En un día caluroso, la gente pierde el apetito. ¿Cuáles son algunos alimentos apetitosos y deliciosos?
En un día caluroso, la gente pierde el apetito. ¿Cuáles son algunos alimentos apetitosos y deliciosos?
1. Para el tofu picante y ácido, limpie la superficie del tofu viejo y sumérjalo en agua ligeramente salada durante un rato. Mezcle un bol con jugo, agregue sal, azúcar, salsa de soja ligera, vinagre blanco, almidón y agua, revuelva uniformemente. Hacer jugo y reservar. Saque el tofu, limpie el agua de la superficie, córtelo en trozos pequeños, vierta el almidón en el plato y envuelva los trozos de tofu por dentro. Agrega un poco más de aceite a la olla, caliéntala hasta que esté 50% caliente, baja el fuego y fríe el tofu hasta que esté dorado. Poner un poco de aceite en la sartén, calentarlo, añadir el ajo picado, el jengibre picado y la pimienta picada para estimular el aroma, luego verter agua. Sofríe hasta que espese, agrega las rodajas de tofu y sofríe rápidamente para cubrir con la salsa.
2. Carne de pechuga fría, apta para comer platos fríos en los días calurosos. Además del clásico pastel de pepino, también son populares los platos fríos. Si te preocupa ganar peso y te gusta comer carne, la pechuga de pollo es una buena opción. Alto en proteínas y bajo en grasas, delicioso y delicioso. Después de cocinar, agregue la salsa fría, que es agria y picante. Especialmente apetecible en verano. Ingredientes: pechuga de pollo, cebolla, ajo, mijo picante, semillas de sésamo cocidas. Lavar la pechuga de pollo y reservar. Lavar y picar el ajo, la cebolla y el mijo y reservar. Poner la pechuga de pollo en la olla y cocinar añadir un poco de cebolla verde, vino de cocción y un poco de sal y cocinar hasta que la pechuga de pollo esté. cocido. Prepare el jugo, ponga el ajo, las semillas de sésamo cocidas y la cebolla verde picada en un bol, vierta aceite caliente para que quede fragante, agregue un poco de salsa de soja ligera, salsa de ostras, aceite de chile y vinagre balsámico y mezcle bien. Cocine la pechuga de pollo, retírela y córtela en trozos pequeños, vierta la salsa preparada, mezcle bien y sirva en un plato.
3. Tofu de huevo en conserva, cortar los huevos en conserva en cuatro trozos. Cortar huevos en conserva tiende a pegarse al cuchillo. Siempre que pongas un poco de agua en el cuchillo, no se pegará al cuchillo en absoluto. Aperitivos, platos vegetarianos, bebidas y comidas están disponibles, deliciosos y sencillos, uno de los favoritos. Dispara más ajo. Hay menos ajo en la ensalada y el sabor se reduce a la mitad. Lo mejor es utilizar el ajo nuevo de este año, que tiene un sabor ligeramente picante y delicioso. Ponga el ajo picado y la cebolla verde picada en un bol, vierta dos cucharadas de salsa de soja, agregue más aceite de sésamo si es posible, agregue dos cucharadas de vinagre añejo para estimular el apetito, agregue un poco de sal para realzar el sabor base, revuelva un poco de agua tibia con una cuchara para derretir el condimento. Si le gusta la comida picante, agregue 2 cucharadas de aceite de chile rojo, vierta el jugo sobre el tofu de huevo en conserva y mezcle bien.