Cómo utilizar la pulpa de patata

Una cantidad adecuada de posos de frijol

Patata 1

Accesorios:

Una cantidad adecuada de harina

Medio huevo

Una cantidad adecuada de aceite de ensalada

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de cebolla

Una cantidad adecuada de pimienta

1.

Una patata grande, pelada y rallada; media zanahoria también rallada.

2.

Triture las patatas y las zanahorias, agregue medio huevo, 1/3 del residuo de tofu y la cebolla verde picada, agregue sal y pimienta, luego agregue la harina para ajustar a una dureza moderada.

3.

Coge una olla pequeña y vierte suficiente aceite para que las albóndigas floten. Cuando la temperatura del aceite alcance la media, reduzca el fuego a fuego lento, coloque los ingredientes en las albóndigas, póngalos en la olla uno por uno y retírelos de la olla después de que se formen las albóndigas.

4.

Después de que todas las albóndigas estén fritas y sacadas, ajuste el fuego, suba la temperatura del aceite a alta, ponga todas las albóndigas en la olla al mismo tiempo y Freír durante diez segundos.