Cómo hacer yogur rápido en casa

Se calientan 1 y 1 litro de leche en un cazo de leche a unos 43°C. La temperatura no debe ser demasiado alta. Agregue 1 paquete de bacterias de fermentación de yogur y revuelva uniformemente.

2. Añadir agua hirviendo al depósito exterior, 100°C. Coloque el frasco interior en el frasco exterior y atornille la tapa. 8 horas en verano y 12 horas en invierno. Generalmente se hace por la noche y se puede comer por la mañana.

3. Después de terminar de beber el yogur, puedes añadir algún cereal, frutos secos, etc. ¡Guarda el yogur sobrante en el frigorífico!