Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuánto cuesta abrir un bar en Handan (una ciudad de tamaño mediano)?

¿Cuánto cuesta abrir un bar en Handan (una ciudad de tamaño mediano)?

1. Primero busque una entrada a la ciudad adecuada. Tiene que haber un estacionamiento alrededor del bar o club. No puede estar en una zona céntrica ni demasiado remota. es un lugar público** *Los lugares de entretenimiento deben solicitar licencias de seguridad y certificados de incendio pertinentes, este último es especialmente problemático

3. La decoración debe ser distintiva y la comodidad es muy importante; p>

4. Inversión de capital: el alquiler de la tienda, los costos de decoración, la compra de juegos de vino y muebles y las bebidas se pueden pagar primero a crédito. La inversión inicial para un bar pequeño solo cuesta entre 20.000 y 300.000 yuanes (según el precio). nivel de precios de Jiangsu, Zhejiang y Shanghai).

Primero vas a bares en varios lugares, luego te sientas en bares de varios tamaños en esta ciudad, haces estudios de mercado y luego no es demasiado tarde para empezar.

Además, estos lugares pueden tener actualmente otros gastos, como tasas de protección, etc., que también debes tener en cuenta en tu presupuesto.

Los utensilios de bar más básicos:

Barra de bar, equipos de limpieza de bar, iluminación, audio, vitrinas y vinotecas

Varios tipos de cocteleras, copas de cóctel, batidoras eléctricas Copas de vino, cubiteras y copas de vino heladas

Destornilladores, abridores de botellas, cucharas de bar y vasos medidores, bandejas para tablas de cortar, posavasos, palitos y pajitas

Servilletas de tela y ceniceros , palillos y bolígrafos, hay muchos más

La configuración de bebidas más básica

Licores

1. Cognac Cognac

2. , incluidos cuatro tipos de Escocia, Bourbon americano, Canadá e Irlanda

3.Gin

4.Rum, incluido el ron oscuro y el ron incoloro

5.Vodka

6.Tequila tequila mexicano

Licor {es una bebida fácil de beber}

1.Licor de café Kahlua

2 .Licor Bailey's Baileys

3.Licor Cointreau

4.Licor de menta blanco, verde Bicolor

5.Licor de crema de cacao blanco y marrón

6.Licor de vainilla Galliano

7 .Licor de Sambuca San Boca

8.Licor de almendras Amaretto

9.Brandy de albaricoque

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10.Benedictine D.O.M.D.O.M.Licor de Vainilla

11.Licor de Drambuie

12.Aguardiente de cereza

13.Aguardiente de yema de huevo

14.Vino de postre de plátano y plátano

15.Vino de postre de cassis y grosella negra

Aperitivos y vino

1.Vermú Vermú o ajenjo, incluidas las ajedreas secas Hay tres tipos de vermú, vermú blanco y vermú rojo

2.Bitter bitters

3.Anís anisado

4.Vino de Oporto o Vino de Oporto Vino Muerto

5.Vino de Jerez

6.Champagne Champagne

7.Vino Espumoso Vino Espumoso

8.Vino Blanco Vino blanco seco

9.Vino tinto vino tinto seco

Zumo

1.Zumo de naranja naranja

2.Zumo de piña

3.Zumo de pomelo

4.Zumo de manzana

5.Zumo de tomate

6.Zumo de limón/lima y lima

La configuración de condimentos más básica

1.Leche de coco

2.Sirope de granada granadina

3.Sirope de menta verde

4.Sirope de naranja azul

5.Sirope de fresa y fresa

Otros

1.Cerveza

2.Carbonatadas bebidas carbonatadas

3.Café café

4.Té té

5.Leche leche

6.Frutas mixtas Frutas variadas, especialmente limones frescos

Limón y cereza roja

7. Especias y condimentos, incluyendo sal, pimienta, nuez moscada en polvo, jugo de ciruela, jugo de chile, etc.

8.Azúcar

9. . Agua Mineral

En cuanto al equipamiento, el diseñador del bar determinará la barra, mesas y sillas, refrigeradores y congeladores (incluidos los verticales (tipo y tipo horizontal), máquina de hielo, suministro de agua y alcantarillado. equipos de cocina, equipos de almacén, equipos de aire acondicionado, configuración de equipos de audio y otros índices diversos. Hoy en día, muchos propietarios de bares han agregado equipos electrónicos para beber como Speed ​​Rack, Bar Gun o Liquor Gun, Soda Gun o Soda Dispensador a sus bares para mejorar la eficiencia del trabajo y brindar a los huéspedes servicios más satisfactorios.

Te daré algunas opiniones basadas en años de experiencia:

1. Las operaciones del bar deben tener un posicionamiento preciso (el grupo de clientes objetivo debe ser claro)

. 2. Bebidas El servicio debe estar en su sitio, y un servicio de bar con una buena relación calidad-precio es la clave del éxito del bar.

3. Servicio: El servicio de bar es un activo intangible del éxito.

4. Actividades: Las actividades regulares y las actividades de promoción de ventas pueden aumentar la popularidad y el ambiente animado.