¿Las alitas a la parrilla Orleans son picantes?
El gusto de alguien
Auténtico sabor de Nueva Orleans: dulce/picante/picante. El producto horneado tiene una apariencia atractiva, una superficie brillante y un olor atractivo. La combinación perfecta de dulzura encantadora y picante tentador hace que el sabor general del producto sea muy pleno. Una vez que pruebes este producto, quedarás impresionado por los aromas dulces y especiados perfectamente combinados. No hay palabras para describir su gusto.
Fórmula
Salsa de soja clara, salsa de soja oscura, azúcar, esencia de pollo, vino tinto, pimienta negra, pimienta en polvo, cinco especias en polvo, almidón de maíz, jengibre en polvo y una un poco de salsa de tomate para una noche. Hornee en el horno a 200 grados durante unos 10 minutos. Cepille dos veces con miel en el medio.
Método de trabajo
Paso uno: Mezclar los ingredientes.
Elija alas o raíces de alas frescas, lávelas y haga unos pequeños agujeros en la superficie o en la parte posterior (para facilitar el marinado, mezcle 78 gramos de adobo de pollo asado de Nueva Orleans y 70 gramos de agua de manera uniforme); luego vierta Agregue 1000 gramos de alitas de pollo o raíces de alitas de pollo y revuelva uniformemente. El método recomendado es utilizar una bolsa resistente, cerrarla y enrollarla sobre la mesa hasta que la carne absorba los jugos.
Paso 2: Encurtir.
Colocar las alitas de pollo marinadas en el frigorífico. Se recomienda marinar durante 12 a 24 horas. Lo mejor es darles la vuelta una o dos veces durante el proceso de marinado.
Paso 3: Barbacoa.
Coloque las alitas de pollo marinadas en el horno y hornee a 180 ℃ ~ 200 ℃ durante aproximadamente 15 ~ 20 minutos, luego déles la vuelta y hornee durante 5 minutos. La piel de las alitas de pollo se volverá marrón y atractiva. .
También puedes utilizar la función grill del horno microondas para hornear. Se debe controlar el tiempo en unos 10 minutos, con el microondas a potencia máxima unos 5 minutos, el delantero 3 minutos y el trasero 2 minutos. Es necesario aprovechar el tiempo específico con flexibilidad.
Escurrir el agua y cocinar por ambos lados durante 15 minutos.
Tiempo y método de horneado recomendados: alitas: 15 ~ 20 minutos, base de ala: 20-25 minutos, muslos de pollo: 35 ~ 40 minutos.