Cómo hacer pastel de capas de Oreo
2 huevos (una cáscara pesa unos 60g).
38g de azúcar fina
245g de leche
130g de harina baja en gluten
32g de mantequilla (derretida)
8g cacao en polvo
20g agua caliente (con cacao en polvo)
Peluches para niños
Oreo (quitar bocadillo) 75 ~ 100g
280g de nata fresca
28g de azúcar en polvo
Cómo hacer bizcocho de capas de Oreo de dos colores
Dos huevos, 38 gramos de azúcar fina, revolver uniformemente. Pastel de capas bicolor de Oreo paso 1
Remueve hasta que el azúcar esté básicamente derretido. Cómo hacer bizcocho de capas de Oreo de dos colores Paso 2
Agrega 245 gramos de leche y revuelve uniformemente. El tercer paso del bizcocho de capas de dos colores Oreo
Añade 130 g de harina baja en gluten tamizada en tandas y mezcla uniformemente. Paso 4 del Pastel de Mil Crepas Bicolor de Oreo
Luego vierte 8 gramos de cacao en polvo en 20 gramos de agua hirviendo, remueve bien y reserva. Paso 5 del Pastel de Mil Crepas Bicolor de Oreo
Añade 32 gramos de mantequilla a una sartén antiadherente y derrite a fuego lento. Paso 6 del pastel de mil crepes bicolor de Oreo
Luego vierte la masa del paso 4 en la mantequilla ligeramente enfriada, revuelve uniformemente y tamiza dos veces. Paso 7 del pastel de mil crepes bicolor de Oreo
Pon unos 260 gramos de masa en la masa de cacao del paso 5, revuelve uniformemente y tamiza una vez. Paso 8 del Pastel de Mil Crepes Bicolor de Oreo
Vierte dos porciones de masa en un vaso de silicona, tapa con film transparente y refrigera durante unos 20 minutos. Método pastel de capas bicolor Oreo paso 9
Ya puedes empezar a colocar el pastel. Primero, sé original. Estufa eléctrica de cerámica a 300 grados. Como la sartén acaba de calentarse con mantequilla, no es necesario engrasarla. Después del calentamiento directo, vierta un poco de masa al fuego, gire rápidamente la sartén para esparcir la masa por todo el fondo de la sartén y luego colóquela en la estufa eléctrica de cerámica para calentar hasta que la masa se solidifique. Pastel Oreo de Mil Crepas Bicolor Paso 10
Calentar hasta que esté un poco hinchado, luego darle la vuelta con una espátula y calentar durante unos 10 segundos. Paso 11 del Pastel de Mil Crepas Bicolor Oreo
Esto es cacao. Paso 12 del Pastel de Mil Crepas Bicolor de Oreo
No era muy hábil al principio, la masa estaba un poco espesa y había demasiada masa de cacao, así que hice la original en 7 pedazos y el de cacao en 11 trozos.
Como se muestra en la imagen, meterlo en el grill para que se enfríe. Luego empieza a hacer el relleno. Paso 13 de Bizcocho de Oreo en capas bicolor
75g de Oreos. Retire el sándwich y colóquelo en el procesador. Si te gustan más Oreos, puedes agregar más. Paso 14 de la Tarta de Mil Crepas Bicolor Oreo
Descansa. Paso 15 del bizcocho de capas bicolor de Oreo
Bate 28 gramos de azúcar fina y 280 gramos de nata para montar rápidamente hasta que queden líneas, luego baja el ritmo y bate un poco más fuerte. Paso 16 de la tarta de capas bicolor de Oreo
Métela en una manga pastelera. Paso 17 del bizcocho de capas de dos colores de Oreo
Luego, aplica crema sobre la base. Tarta Oreo bicolor en capas paso 18
Alisa. Paso 19 del bizcocho de capas bicolor de Oreo
Añade migas de Oreo. Paso 20 de la Tarta de Mil Crepas Bicolor Oreo
Una capa de cacao, una capa de sabor original y las mil capas están listas, quedando 5 o 6 trozos de corteza de tarta inútil. Luego envuelve el bizcocho en film transparente y refrigéralo durante al menos una hora. Cómo hacer bizcocho de capas de Oreo paso 21
Espolvorea cacao en polvo antes de cortar. Está bien, comamos. Muy delicioso~ ~