¿Cuáles son las delicias del calor del verano?
Las delicias del calor del verano incluyen la carne de pato, el arroz con cabezas de pollo, las patatas, etc.
1. Carne de pato
"Enviar patos como regalo durante el calor del verano ayudará a todos los que no estén enfermos". Comer pato durante el calor del verano es una antigua tradición popular. Dado que esta época del año va precedida por el calor del verano y seguida por el frescor del otoño, la transición en la dieta no sólo debe eliminar el calor, sino también proteger adecuadamente contra el frío.
2. Arroz con cabezas de pollo
Se acabó el calor del verano, por lo que es un buen momento para sacar al mercado el arroz con cabezas de pollo en grandes cantidades. "¡Come este tesoro durante el calor del verano y estarás libre de enfermedades durante medio año!". Se acabó el verano y llega el otoño, y la gente es propensa a la depresión en otoño. A la generación mayor le gusta cocinar a fuego lento arroz con cabezas de pollo en agua azucarada para hacer frente a la sequedad del otoño. El arroz con cabezas de pollo, también conocido como fruta Gorgona, se cultiva en pantanos y lagos al norte y al sur del río Yangtze, pero Nan Gorgon de Suzhou Real Estate es particularmente. famoso.
3. Patatas
El calor del verano es la homofonía de “almacenar patatas” y “comer patatas”. En Hunan existe la costumbre de comer patatas durante el calor del verano. "Las patatas crecen durante el calor del verano." Coma las puntas del tallo de las batatas antes del calor del verano, el foco del crecimiento de las batatas comienza a desplazarse bajo tierra.
Cambios climáticos en Sushi:
Sushu significa "sin calor" y la alta temperatura disminuirá gradualmente. Después del calor del verano, el punto directo del sol continúa moviéndose hacia el sur, la radiación solar se debilita y la alta presión subtropical retrocede hacia el sur. A medida que la altura del sol continúa disminuyendo, el calor que trae también se debilita. El final de la temporada de verano significa que el tiempo caluroso e insoportable ha llegado a su fin. Aunque el tiempo sigue siendo caluroso durante este período, ya está en una tendencia a la baja. La disminución del calor del verano es un proceso lento. Esto no significa que el clima se vuelva más fresco inmediatamente después de que disminuye el calor del verano. Por lo general, el verdadero frescor comienza hasta después del rocío blanco.
Después del calor del verano, la temperatura baja gradualmente y la diferencia de temperatura entre el día y la noche aumenta gradualmente, pero la temperatura diurna sigue siendo alta. Las razones de este fenómeno son: en primer lugar, el punto directo del sol continúa moviéndose hacia el sur y la radiación solar se debilita; en segundo lugar, la alta presión subtropical retrocede hacia el sur a gran velocidad y la alta presión fría de Mongolia comienza a mostrar su fuerza.
Aunque la alta presión subtropical ha dado grandes pasos para retirarse hacia el sur después del final del verano, nunca cederá su dominio y se retirará fácilmente al mar en el Pacífico occidental. En las zonas del sur controladas por él, a menudo se vuelven a experimentar altas temperaturas al final del calor del verano. Este es el breve "tigre de otoño" del clima cálido. La duración de la temporada de tigres en otoño varía cada año y generalmente dura entre medio mes y dos meses. La razón de la formación del tigre otoñal es que la alta presión subtropical del Pacífico occidental que controla China se mueve gradualmente hacia el sur en otoño, pero luego se mueve hacia el norte. Bajo el control de la alta presión subtropical, se vuelve claro y nublado, con fuerte sol y en aumento. temperaturas.