Cómo hacer snacks deliciosos y sencillos
Prepara snacks en casa sin aditivos. Son deliciosos y seguros. La hermana Cai Cai compartirá contigo varios métodos para preparar snacks. Son sencillos y deliciosos.
Tipo 1: Galletas
Ingredientes: mantequilla, huevos, harina para repostería, azúcar, levadura, leche.
Método: 1. Primero prepare un recipiente pequeño, agregue una cantidad adecuada de mantequilla para que se derrita 2. Rompa los huevos en el recipiente, revuelva uniformemente, vierta la harina, el azúcar y el polvo para hornear en el recipiente; y vierta Agregue la leche y revuelva para formar una masa 3. Después de que la masa haya reposado durante media hora, use un rodillo para extender la masa hasta obtener el espesor adecuado, darle la forma que desee y colocarla por separado en el. bandeja para hornear; 4. Coloque la bandeja para hornear en el horno 180 Hornee durante 10 minutos y las galletas estarán listas.
Segundo tipo: orejas de gato
Ingredientes necesarios: harina, leche, azúcar blanca, azúcar moreno, aceite de cocina.
Método: 1. Disolver el agua de piloncillo y batir un huevo en el agua de piloncillo. 2. Vierta la harina en un bol, mezcle con agua con azúcar moreno y amase hasta obtener una masa suave. 3. Batir un huevo con la leche. 4. Vierta la misma cantidad de harina en un bol, espolvoree con la cantidad adecuada de azúcar y amase la masa con leche. 5. Deje reposar las dos masas durante 10 minutos cada una y luego enrolle las dos masas en rodajas finas. Cuanto más finas, mejor. 6. Apila los dos trozos de masa y enróllalos con un rodillo para que se peguen. 7. Luego enrolla la masa y córtala en rodajas finas con un cuchillo. 8. Echar una cantidad adecuada de aceite en la olla, poner las rodajas en el aceite y sofreír hasta que se doren ligeramente.
El tercer tipo: aros de cebolla
Ingredientes necesarios: cebolla blanca, huevos, harina de maíz, pan rallado, sal, pimienta, aceite de cocina.
Elaboración: 1. Pelar y limpiar las cebollas. 2. Coloque la cebolla de lado, córtela en rodajas de 7-8 mm de grosor con un cuchillo y luego separe las rodajas en capas. 3. Ponga los aros de cebolla en un bol, agregue sal y pimienta y mezcle bien. 4. Cascar un huevo en un bol y batir bien. 5. Sacar un aro de cebolla, ponerlo en harina de maíz, rebozarlo con harina de maíz, luego cubrirlo con una capa de huevo líquido y luego ponerlo en el pan rallado para que quede cubierto con pan rallado. 6. Vierta una cantidad adecuada de aceite en la olla, ponga los aros de cebolla en la olla y fríalos hasta que estén dorados, luego sáquelos.
El cuarto tipo: tiras picantes caseras
Ingredientes necesarios: yuba, aceite de cocina. Condimento en tiras picantes: ají, pimienta de Sichuan en grano, comino, comino, azúcar, canela, anís estrellado, sal.
Preparación: 1. Remojar la yuba en agua fría hasta que esté blanda, luego cortarla en trozos pequeños. 2. Vierta una cantidad adecuada de aceite en la olla, ponga la yuba cortada en la olla de aceite y fríala a fuego lento. Sáquela después de freír. 3. Deje una pequeña cantidad de aceite en la olla, agregue el condimento en tiras picantes y sofría hasta que esté fragante. 4. Vierta la yuba frita en la olla y saltee durante un minuto para darle sabor a las tiras picantes.
Estos 4 tipos de snacks puedes hacerlos en casa. Son sencillos y deliciosos, y puedes comerlos con confianza.