¿Cómo hacer unos deliciosos huevos en conserva fríos?

Ingredientes: 3 huevos en conserva, 1 cucharada de salsa de soja, 1/2 cucharada de vinagre balsámico, 2 gramos de azúcar, un poco de sésamo blanco, 2 dientes de ajo, 2 cebolletas, 1/4 de pimiento rojo, 2 cucharaditas de aceite vegetal.

1. Los materiales están listos; lavar los huevos en conserva, quitarles la cáscara, sumergirlos en agua con un cuchillo y cortarlos en trozos pequeños.

2. Unte 1 cucharada de salsa de soja, 1/2 cucharada de vinagre balsámico y un poco de azúcar, luego pique la cebolla, el pimiento rojo y el ajo;

3. Calienta el aceite en una olla, saltea el ajo, el pimiento rojo y la cebolla en secuencia y luego colócalos encima de los huevos en conserva.

4. Espolvorear un poco de semillas de sésamo blanco. Ensalada de pepino

Ingredientes: pepino, cacahuetes, aceite de sésamo, pimienta picada, sal, vinagre, salsa de soja y azúcar.

1. Echar aceite en el wok, añadir los cacahuetes y sofreír hasta que estén cocidos.

2. Dejar enfriar y reservar.

3. Pela el pepino y córtalo por la mitad.

4. Alisar con el lateral del cuchillo.

5. Luego cortar en trozos más pequeños.

6. Añade el vinagre, la salsa de soja, el azúcar y la sal, revuelve uniformemente y deja marinar durante quince minutos.

7. Añade maní frío. Poner en un plato, añadir la cantidad adecuada de aceite de sésamo y pimienta picada.

Revuelto de pepino y huevos

Ingredientes: pepino, huevos y salsa de ají al ajillo.

1. Lavar y cortar los pepinos, batir los huevos con el huevo líquido.

2. Vierta la cantidad adecuada de aceite en la olla. Después de calentar, baje el fuego y vierta el huevo líquido.

3. Utiliza una espátula para romper rápidamente los huevos.

4. Vierta las rodajas de pepino.

5. Añade sal, salsa de ajo y sofríe unas cuantas veces.

6. Espolvorea un poco de esencia de pollo y apaga el fuego.

Orejas de cerdo frías

Ingredientes: 1 oreja de cerdo; 2 cebolletas; medio pepino; 1 trozo pequeño de anís estrellado (1 anís estrellado; 1 trozo pequeño de hinojo; ) cantidad adecuada Salsa de soja compuesta; cantidad adecuada de aceite y ají; un poco de azúcar; una cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco;

1. luego deje: jengibre, anís estrellado e hinojo, triture en pedazos a fuego alto. Después de hervir, baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante 30 minutos, deje enfriar y corte a lo largo del cartílago de la oreja;

2. Cortar la cebolla de verdeo en diagonal y desmenuzar el pepino; agregar la cebolla de verdeo y el pepino y revolver, luego agregar la salsa de soya compuesta, el aceite de chile, el azúcar, la pimienta y las semillas de sésamo blanco. Puedes agregar un poco de ajo picado.

3. Las orejas de cerdo también se pueden encurtir primero y luego servir frías para conseguir un sabor diferente.