¿Cómo hacer ensalada de colinabo?

Ingredientes: 200g de colinabo;

Accesorios: ajo, pimiento rojo, vinagre maduro, salsa de soja, sal.

Colinabo frío

1

Preparar el colinabo, el pimiento y el ajo.

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2

Cortar el colinabo en tiras.

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Tres

Remojar el colinabo cortado en agua y cambiar el agua varias veces.

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Cuatro

Cortar los pimientos en aros y picar los ajos.

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五

Retirar el colinabo remojado y escurrir el agua.

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Seis

Agrega chile, ajo, sal, salsa de soja y vinagre para hacer una salsa.

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Siete

Vierta la salsa preparada sobre el colinabo.

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Ocho

Revuelva uniformemente.

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Consejos

1. Cortar el colinabo en tiras pequeñas para acortar el tiempo de remojo sin afectar el sabor.

2. Al remojar, puedes cambiar el agua cuando se ponga amarilla y repetir.