Cómo hacer salchicha de sepia
Cómo hacer sopa de tomate y calamares
Receta: 200 gramos de tomates, 200 gramos de calamares frescos, 5 gramos de jengibre, 5 gramos de cebolleta, 5 gramos de sal, 10 gramos de vino Shaoxing, 30 gramos de aceite vegetal.
Salida: 1. Lavar los tomates y cortarlos en rodajas; lavar la sepia fresca, quitarle la fascia negra y cortarla en trozos cuadrados de 4 cm, cortar el jengibre y triturar la cebolla;
2. Poner la sepia y los tomates en la olla y reservar. Calentar el wok a fuego alto, añadir el aceite vegetal, añadir el jengibre y las cebolletas hasta que estén cocidas, añadir 600 ml de agua, llevar a ebullición. agregue los tomates y la sepia y la sal y cocine a fuego lento durante 25 minutos.
Cómo comer: Una vez al día, 50 gramos de sepia, tomate y sopa a tu gusto.
Eficacia: Nutritivo yin y hidratante, nutritivo del medio y neutralizante de la sangre, humectante de los intestinos y laxante. Para pacientes con hepatitis con ictericia aguda.