Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo ajustan las mujeres su dieta en invierno?

¿Cómo ajustan las mujeres su dieta en invierno?

Sopa de pepino de mar y cordero: (calienta los riñones y repone la esencia, repone la deficiencia y alivia el parto)

30 g de pepino de mar, 30 g de mejillones, 120 g de cordero, 2 cebollas verdes, 5 rodajas de jengibre, 3 dátiles rojos, 1/2 taza de vino, 2 cucharaditas de sal. Lavar el cordero, escaldarlo en agua caliente y cortarlo en rodajas. Lavar el pepino de mar y cortar el sedimento. Si los mejillones están secos, remojarlos en vino de arroz durante 2 horas. Al cocinar, poner el cordero, el pepino de mar y los mejillones en la olla, agregar los condimentos y cocinar durante varias horas hasta que la sopa crujiente espese y luego esté lista para comer. Olla de codillo de cerdo con maní Nannao: (aumento de senos)

1 manita de cerdo (manita), 60 g de granos de maní, 100 g de leche, 1/2 taza de vino, 1 cucharadita de sal. Escaldar las manitas de cerdo en agua hirviendo, lavarlas y cortarlas en trozos, lavar los cacahuetes, echarlos en la olla, luego verter el vino, el agua y la leche y cocinar a fuego lento hasta que la carne esté crujiente.

Carne de paloma, cordero, pepino de mar y mejillones

Muchas mujeres sufren resistencias corporales debido a enfermedades de larga duración, deficiencias nutricionales, anemia, hipotensión, hipotiroidismo, menstruaciones irregulares y muchos otros. Por razones, la fuerza y ​​la resistencia al frío se reducen, lo que provoca una mala circulación sanguínea en todo el cuerpo o trastornos de la circulación sanguínea en los vasos sanguíneos periféricos de las extremidades, lo que provoca que todo el cuerpo se sienta frío y las extremidades, manos y pies estén fríos. . Conocido médicamente como "resfriado femenino", especialmente en invierno. Estas personas pueden añadir apropiadamente carne de paloma, pepino de mar, cordero, mejillones y otros alimentos a sus recetas.

La carne de paloma es rica en hemoglobina. El contenido de proteínas es un 9,5 mayor que el de la carne de cerdo y el contenido de grasa es muy bajo. Su función nutricional es mejor que la del pollo y es más fácil de digerir y absorber que el pollo. Por eso, existe un dicho popular que dice "una paloma y nueve gallinas". Debido a que las palomas tienen una fuerte secreción de hormonas sexuales, la medicina china cree que también tiene el efecto de tonificar los riñones y fortalecer el yang, y también tiene efectos obvios en la recuperación del esfuerzo cerebral excesivo y la neurastenia. El cordero es de naturaleza picante, con una temperatura media para nutrir el cuerpo, reponer las deficiencias y reponer el qi, 500 por porción. Está especialmente indicado para su consumo en invierno o para personas con deficiencia de Yang. La medicina tradicional china dice que "el ginseng repone el qi y el cordero repone el cuerpo". El contenido de grasa del cordero es sólo la mitad del de la carne de cerdo, por lo que las mujeres no tienen que preocuparse por la obesidad causada por un consumo excesivo.

Hay ginseng en las montañas y pepinos de mar en el mar. Ambos tipos de ginseng son conocidos por nutrir el cuerpo humano. El ginseng se centra en reponer la vitalidad, mientras que el pepino de mar es bueno para nutrir el yin y la sangre. El pepino de mar es uno de los "Ocho tesoros de los mariscos". Es rico en proteínas, aminoácidos, vitaminas y oligoelementos, y tiene un contenido de colesterol casi nulo. Comer pepino de mar con regularidad no solo puede embellecer y resistir el envejecimiento, sino también mejorar la inmunidad humana. Los mejillones tienen un altísimo contenido proteico y su valor nutricional supera incluso al de los pepinos de mar, por lo que se les conoce como el “huevo del mar”. Los mejillones son ricos en ácidos grasos esenciales, que favorecen el desarrollo físico, mantienen la piel y reducen el colesterol. La medicina tradicional china cree que los mejillones pueden nutrir el hígado y los riñones, reponer la esencia y la sangre y pueden tratar diversas deficiencias físicas. Las semillas de calabaza, los cacahuetes y la piel de cerdo

Las hormonas femeninas son una base material importante para el mantenimiento de las funciones fisiológicas y el culturismo de las mujeres. Si los niveles de hormonas femeninas son demasiado bajos, se producirán trastornos menstruales e incluso amenorrea, lo que afectará la piel, los senos y la condición física. Las últimas investigaciones científicas han descubierto que existe una sustancia similar a las hormonas sexuales en plantas como las semillas de calabaza y la soja. Li Shizhen dijo en el "Compendio de Materia Médica" que las semillas de calabaza pueden "reponer el fuego medio", lo que parece ser cierto. Si tienes amigas con niveles hormonales bajos, también puedes probar el efecto del uso de semillas de calabaza.

Ni siquiera las mujeres quieren ser Ma Pingchuan, que tiene el vergonzoso título de "Princesa Taiping". Una razón importante para el pecho plano son los niveles bajos de hormonas sexuales en el cuerpo y la desnutrición de los senos. En este momento, también podríamos probar la sopa de manitas de cerdo con maní. Las manitas de cerdo son ricas en colágeno, que puede nutrir la sangre y promover la lactancia. La medicina tradicional china se utiliza a menudo para la lactancia posparto. El maní contiene ocho aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. Son ricos en aceites grasos, calcio, hierro, vitamina E y otros nutrientes. También tienen el efecto de favorecer la lactancia y aumentar la leche materna en las mujeres. La combinación de los dos traerá sorpresas inesperadas a la "Princesa Taiping". La dieta también puede lubricar la piel, ayudando a prevenir la piel seca, las arrugas y el envejecimiento.

El clima en invierno es frío y seco, y el sudor y la secreción de grasa se inhiben. La piel tiene escasez de agua y grasa, lo que provoca una piel seca, arrugada e incluso agrietada. Hidratar la piel es una prioridad absoluta para las mujeres y la mejor opción es comer piel de cerdo con regularidad. El "Compendio de Materia Médica" de Shennong registra que la piel de cerdo puede "mezclar la sangre e hidratar la piel". La investigación científica ha descubierto que la piel de cerdo contiene una gran cantidad de colágeno y esclerostina necesarios para mantener la función de almacenamiento de agua de la piel. El consumo regular de piel de cerdo puede aumentar la ingesta de proteínas, prevenir la deshidratación de la piel, proteger la elasticidad de la piel y prevenir la flacidez y las arrugas. Además, el contenido de grasa en la piel de cerdo es sólo la mitad del de la carne de cerdo, por lo que no tienes que preocuparte por la obesidad si la comes durante mucho tiempo.

A los practicantes de la medicina tradicional china generalmente les gusta usar gelatina de piel de burro en ungüentos nutritivos para mujeres. La gelatina de piel de burro es una medicina natural para la salud que nutre el yin, nutre la sangre y nutre la piel. Está hecha de piel de burro negra hervida en agua de manantial. Su contenido nutricional es similar al de la piel de cerdo. Nuez y Sésamo

La nuez también es conocida entre la gente como fruta de la longevidad. Tiene la función de fortalecer el cuerpo, el cerebro y la belleza. Se dice que el rostro viejo y alargado de la emperatriz viuda Cixi está relacionado con el hecho de que a menudo come nueces. Las semillas de sésamo negro son ricas en cistina y vitaminas B y E, que pueden aumentar la secreción de sebo, mejorar la elasticidad de la piel y mantenerla delicada. Los eruditos japoneses lo consideran el mejor alimento para cambiar la piel áspera. Las semillas de sésamo y las nueces son ricas en vitamina E y ácidos grasos insaturados, que pueden nutrir el cerebro y la piel, retrasar el envejecimiento, embellecer la piel y reponer rápidamente la fuerza física. Si muele las nueces y las semillas de sésamo negro juntas, se puede decir que es una combinación perfecta, se complementan y obtienen el doble de resultado con la mitad de esfuerzo. Es especialmente bueno para personas con actividad mental excesiva, neurastenia, debilidad física y piel seca.

Leche de nueces y sésamo: (estimulante del cerebro, potenciador de la inteligencia e hidratante)

1 cucharadita de semillas de sésamo negro, 10 g de nueces, 200 ml de leche, 2 cucharaditas de soja en polvo, 1 cucharadita Miel. Moler las semillas de sésamo, quitarles las membranas a las nueces y molerlas en trozos grandes, luego ponerlas todas en una licuadora para hacer jugo. Longan y wolfberry

Longan, también conocido como longan, tiene un sabor dulce y una naturaleza tranquila. Tiene los efectos de nutrir el corazón y calmar los nervios, nutrir el yin y nutrir la sangre. Es más adecuado para mujeres débiles, que sufren de palpitaciones del corazón, insomnio y tienen una tez apagada. Agregue azúcar de roca a la carne de longan para hacer "pasta Yuling". Tome una cucharada cada mañana y cada noche. Es simple, conveniente y fácil de almacenar. Según registros antiguos, la baya de goji tiene el efecto de "reponer esencia insuficiente, cambiar de color y volverse blanca"... hace que la gente viva más". Liu Yuxi, un gran poeta de la dinastía Tang, la elogió como "una variedad de primer nivel". Sabor a néctar funcional. Sé que una cucharada puede "prolongar la vida". En la sociedad moderna, la competencia es feroz y es más fácil perder la esencia, por ejemplo, bebiendo una taza de té rojo y dulce de bayas de goji después del trabajo. uvas, también es un reflejo perfecto de cómo las mujeres modernas son buenas consigo mismas y aprecian la vida.

Sopa de semillas de loto y longan (nutritiva para la sangre, hidratante, blanqueadora y embellecedora);

30 gramos de semillas de loto, 30 gramos de semillas de gorgona, 50 gramos de granos de arroz, 8 gramos de carne de longan, 500 ml de agua, cocine a fuego lento durante 1 hora, agregue un poco de miel al gusto, tome 1 vez, beba semillas de loto y dátiles rojos. /p>

La azufaifa es un medicamento de uso común en las recetas nutritivas de la medicina tradicional china. Tiene el mayor contenido de vitaminas entre todas las frutas y se la conoce como la "píldora de vitaminas vivientes". La oxidación de la dopaquinona en la piel, reduce la formación de melanina y previene la pigmentación. Uno es activar y regular el crecimiento de las células epidérmicas y prevenir la queratinización. Por lo tanto, complementar la vitamina A puede ayudar a mejorar las propiedades de barrera contra el agua de la piel. , la vitamina E puede retrasar y revertir el envejecimiento de la piel. La vitamina E tiene "factor de juventud". Tiene la reputación de ser antioxidante y eliminador de radicales libres, y promueve la circulación sanguínea en el tejido de la piel. La vitamina B puede regular la secreción de las glándulas sebáceas. como dice el refrán: "Come tres dátiles al día y nunca envejecerás". ”

Gachas de hadas (antienvejecimiento y antiarrugas):

Prepara 30 Polygonum multiflorum, 60 gramos de arroz japónica y 20 dátiles rojos. Usa rodajas de bambú para raspar. piel de Polygonum multiflorum, cortar en rodajas y sofreír hasta que espese, retirar los posos del jugo, cocer en una cazuela la papilla con arroz japónica y dátiles rojos, añadir la cantidad adecuada de azúcar moreno cuando esté cocida y luego tomarla en ayunas. por la mañana y por la noche, de 7 a 10 días como tratamiento, y tome miel una vez cada 5 días. > La miel es la esencia de las flores y se conoce como la medicina sagrada para la belleza de las mujeres. El consumo regular de miel puede mejorar la piel de las personas. Parece una flor de durazno. En invierno, la piel está seca y carece de agua y aceite. La miel contiene una variedad de sustancias biológicamente activas que pueden mejorar la apariencia de la piel, manteniendo la piel tierna y suave. elementos como zinc, hierro, calcio, magnesio, potasio, etc., que son necesarios para la salud y la belleza humanas. Por lo tanto, no solo se ha ganado el favor de los orientales, sino también de los populares occidentales. Hipócrates, el creador de la medicina occidental, vivió hasta los 107 años. La miel se puede comer sola o se puede preparar en una pasta nutritiva con gelatina de piel de burro, dátiles rojos, carne de longan, nueces, baya de goji, etc. p>

Crema de Jade (nutritiva yin, favorecedora de fluidos corporales, hidratante y embellecedora): 500 gramos de Polygonatum odorifera, 250 gramos de miel blanca, seleccionar la grasa blanca de Polygonatum odorifera, cortar en polvo grueso, agregar agua a hervir tres veces, retire el residuo y concéntrese, agregue miel blanca para formar una pasta. Tomar 30 gramos en ayunas cada mañana y noche.