Hay algunos platos nocturnos con el carácter "tigre" en ellos.

Huevos con piel de tigre

Pimientos verdes de tigre

Pimientos verdes fritos

Patas de pollo con piel de tigre

Pimienta de piel de tigre agridulce

Pimiento de piel de tigre relleno de carne

Plato de tigre. El plato de tigre es un delicioso plato frío, perteneciente a la cocina nororiental. Este plato es picante, refrescante y apetitoso.

Práctica:

Materiales

Materiales: pimiento (pimiento verde) (100g) y pepino (100g).

Complementos: cilantro (50g), cebolla de verdeo (50g).

Condimento: aceite de sésamo (15g), salsa de soja (5g), sal (3g), glutamato monosódico (2g).

Preparación

1. Lavar y triturar los pimientos, los pepinos y la cebolla; lavar y cortar el cilantro en trozos pequeños.

2. Ponga el aceite de sésamo, la salsa de soja, la sal refinada y el glutamato monosódico en un bol y mezcle bien. Primero agregue el pimiento y el pepino durante 2 minutos, luego agregue la cebolla rallada y el cilantro y mezcle bien.