Cómo preparar verduras de torre y brotes de bambú de invierno

Brotes de bambú de invierno escalfados

Sal

Pollo en polvo

¿Cómo sofreír brotes de bambú de invierno con estragón?

Cortar las raíces y lavarlas. Si el plato es grande o largo, puedes separar las hojas y los tallos.

Cortar los brotes de bambú de invierno cocidos;

Añadir aceite al fuego, sofreír los brotes de bambú de invierno brevemente, luego añadir el estragón y sofreír rápidamente a fuego alto hasta que los tallos se ablanden. Finalmente, agrega la cantidad adecuada de sal y pollo en polvo al gusto, sofríe y sirve.

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Lo mejor es remojar Thackeray en agua limpia durante media hora antes de limpiarlo.

Si los tallos y las hojas están separados, sofreír primero los tallos y luego las hojas unas cuantas veces.