¿La salsa Okonomiyaki es lo mismo que la salsa teriyaki?

No es lo mismo.

1. El alcance de la salsa Okonomiyaki es la salsa casera que se usa en varios restaurantes yakiniku. Sin embargo, la salsa teriyaki se usa en la mayoría de los hogares y es una salsa terminada que se compra en supermercados o tiendas de conveniencia.

2. La salsa okonomiyaki juega principalmente un papel secundario, pero la salsa teriyaki juega un papel protagonista y tiene un estatus diferente.