¿Puedes preparar comidas deliciosas usando solo sal y jengibre?
Ah, en busca de la calidad, siempre se utiliza el mejor pollo y pescado salvaje de la zona. Entonces sólo podrás venderlo a gente rica. Nada más. Se utiliza pollo de corral para hacer pollo frito. ¿Cuánto cuesta? 98 segundos a 598, ¿cuántas personas pueden permitírselo?
La mayoría de la gente en Guangdong sólo tiene aceite de maní, sal, azúcar y salsa de soja en sus cocinas. Para los que son un poco más particulares, habrá consumo de combustible, salsa de pilar, vino blanco, etc. Los cantoneses prestan atención a la autenticidad al cocinar, ¡estas cosas son suficientes! Por supuesto, todavía se necesitan cebollas, jengibre y ajo. El ajo se usa para cocinar, la cebolla y el jengibre se usan para cocinar pescado al vapor y un poco de pimienta y anís. ¡No son realmente necesarios otros condimentos!
Aceite vegetal puro, jengibre, cebolla, ajo, un poco de sal y azúcar, ¡el plato quedará absolutamente delicioso! Sólo necesitas un cambio de gusto. Cíñete a ello durante tres meses y mantente alejado de todo, como el sabor picante de la cocina de Sichuan y Hunan, la carne salada de la cocina de Shandong, etc. A excepción de la cocina Chaoshan y la cocina Hangzhou, que puedes comer una o dos veces, el resto es realmente gratis.
La manteca de cerdo es una existencia muy mágica, que no solo puede satisfacer las necesidades energéticas del cuerpo, sino también lograr la búsqueda del sabor. La manteca de cerdo es muy similar a la grasa humana. Como sustancia que puede reponer rápidamente la fuerza física, el aceite vegetal no puede ser reemplazado. Y casi no hay olor. Cuando se calienta la manteca de cerdo, se producirá un rico aroma que despertará el apetito de la gente. Por supuesto, las personas que no comen manteca de cerdo por cuestiones religiosas también tienen alternativas similares, y la mantequilla, la grasa de cordero y la grasa de pollo también son buenas. Pero en comparación, la manteca de cerdo tiene un sabor y un olor más suaves.
No lleva muchos condimentos, sólo pimienta negra, sal y salsa.
La comida china tiene diferentes gustos en oriente, occidente, norte y sur, y cada uno tiene su propia forma de comer.
En definitiva, la pregunta es bastante general. Definitivamente agregar sal no es suficiente. Los extranjeros también usan limón para desodorizar.
Además de sal, se recomienda preparar un poco de salsa de soja (cuando se cocinen ingredientes frescos), que sin duda satisfará tu gusto.