Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué tamaño tienen los cangrejos peludos?

¿Qué tamaño tienen los cangrejos peludos?

Generalmente, el sombrero de cangrejo mide unos 45 mm de diámetro y pesa unos 100 gramos. Por cada aumento de 5 a 7 mm en el diámetro del casquete del cangrejo, el peso aumenta en unos 50 gramos, y así sucesivamente, el número de cuatro o dos cangrejos peludos es de unos 80 a 90 mm.

El tiempo que se tarda en cocinar cangrejos al vapor depende del tamaño de los cangrejos. Para dos cangrejos peludos grandes, hierva el agua y cocine al vapor durante diez minutos.

Cuando cocines cangrejos, asegúrate de poner agua fría en la olla para que las patas de cangrejo no se caigan fácilmente. Debido a que los cangrejos crecen en el barro, a menudo transportan algunas toxinas en sus cuerpos. Para evitar que estos microorganismos patógenos invadan el cuerpo humano, los cangrejos se deben cocer al vapor y cocinar bien al comerlos. Dependiendo del tamaño del cangrejo, es recomendable hervir el agua durante 8-10 minutos hasta que la carne esté cocida pero no demasiado podrida.

Datos ampliados:

La cotización de la tienda física del cangrejo peludo muestra que los cinco pares de cupones de cangrejo incluyen 3,5 taeles de cangrejos machos y 2,5 taeles de cangrejos hembras, con un precio promocional. de 428 yuanes. Por otro lado, el precio de los cangrejos peludos del mismo tamaño es de 368 yuanes, que es más barato que unos 60 yuanes. Otro cupón de cangrejo contiene 424 cangrejos machos y 324 hembras, con un precio promocional de 498 yuanes. Sin embargo, en el centro comercial JD.COM, el precio de un certificado de regalo de cangrejo peludo con las mismas especificaciones es de sólo 238 yuanes.

Los cangrejos son ricos en proteínas, oligoelementos y otros nutrientes, que tienen un buen efecto nutritivo en el cuerpo. Sin embargo, los cangrejos no deben consumirse con caquis, té fuerte, peras y maní, ya que de lo contrario se producirá una intoxicación alimentaria. puede ocurrir.

Materiales de referencia:

People's Daily Online - Los precios del cangrejo peludo están aumentando artificialmente para exprimir el agua

Materiales de referencia:

People's Daily Online - Los cangrejos peludos son deliciosos aunque están deliciosos, pero hay muchos tabúes.