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Recetas de verano (frescas y deliciosas)

El verano ya está aquí y hace mucho calor. Todo el mundo necesita algo de comida fresca para combatir el calor. Hoy te recomendamos algunas recetas de verano. Estas recetas no sólo son frescas y refrescantes, sino que también son deliciosas.

Pepino triturado frío

El pepino frío es un plato frío imprescindible en verano. No sólo tiene un sabor crujiente, sino que además es muy sencillo y fácil de hacer.

Ingredientes:

Pepino: 1

Cebolla: cantidad adecuada

Jengibre: cantidad adecuada.

Ajo: cantidad adecuada

Vinagre: cantidad adecuada

Sal: cantidad adecuada

Azúcar: cantidad adecuada

Aceite de sésamo: cantidad adecuada

Ejercicio:

Lavar el pepino y cortarlo en rodajas finas.

Picamos la cebolla, el jengibre y el ajo en polvo y los ponemos en un bol.

Añade la cantidad adecuada de vinagre, sal, azúcar y aceite de sésamo y revuelve uniformemente.

Coloca las rodajas de pepino en un bol y revuelve uniformemente.

Jugo de sandía helado

La sandía es una de las frutas más populares en verano y puede eliminar el calor. Hoy te enseñaremos cómo hacer jugo de sandía helado.

Ingredientes:

Sandía: cantidad adecuada

Miel: cantidad adecuada

Limón: cantidad adecuada

Hielo cubitos: cantidad adecuada

Ejercicio:

Pelar la sandía y cortarla en trozos pequeños.

Pon los cubos de sandía en una licuadora y mézclalos con el puré de sandía.

Vierte el puré de sandía en la taza, añade un poco de miel y zumo de limón y revuelve uniformemente.

Añade la cantidad adecuada de cubitos de hielo y revuelve uniformemente.

Liangpi

La tofu es un alimento refrescante de verano que se puede utilizar para preparar platos fríos. Hoy te enseñaré cómo hacer Liangpi.

Ingredientes:

Tofu: cantidad adecuada

Cebolla: cantidad adecuada

Jengibre: cantidad adecuada.

Ajo: cantidad adecuada

Vinagre: cantidad adecuada

Sal: cantidad adecuada

Azúcar: cantidad adecuada

Aceite de sésamo: cantidad adecuada

Ejercicio:

Lavar la piel de la judía y cortarla en tiras finas.

Picamos la cebolla, el jengibre y el ajo en polvo y los ponemos en un bol.

Añade la cantidad adecuada de vinagre, sal, azúcar y aceite de sésamo y revuelve uniformemente.

Coloca las tiras de piel de tofu en un bol y revuelve uniformemente.

Batido de Mango

El mango es una de las frutas más populares en verano y se puede utilizar para hacer batidos. Hoy te enseñaremos a hacer batido de mango.

Ingredientes:

Mango: cantidad adecuada

Leche: cantidad adecuada

Cubitos de hielo: cantidad adecuada

Azúcar: cantidad adecuada

Ejercicio:

Pelar el mango y cortarlo en trozos pequeños.

Pon los trozos de mango en una licuadora, agrega la cantidad adecuada de leche y azúcar y mezcla uniformemente.

Añade la cantidad adecuada de cubitos de hielo y vuelve a remover uniformemente.