Bollitos de tarta de patata rallada
1. Tortilla sabor leche
1. Agrega 4 huevos con sal y esencia de pollo
2. Agrega la cebolla de verdeo picada y la salchicha de jamón.
3. Agregue la cantidad adecuada de harina (aproximadamente 120 g).
4. Vierta la leche pura (1/3 de la botella de 250ml).
5. Remueve hasta que no queden partículas (el batidor de huevos es el más rápido)
6. Unta la sartén con aceite, vierte la masa y limpia la sartén para hacer la masa. departamento.
7. Freír lentamente a fuego lento hasta que estén dorados y bien cocidos.
En segundo lugar, tortilla de huevas de cangrejo
1 Cortar las huevas de cangrejo en tiras según la textura.
2. Remueve los huevos con un poco de leche.
3. Añade un poco de pimienta negra y sal.
4. Vierte las huevas de cangrejo.
5. Unta la olla con un poco de aceite, viértela directamente. en la olla y extiéndalo.
En tercer lugar, las tortitas de patata
1. Rallamos las patatas en tiras finas
2. Añadimos un poco de sal y comino en polvo.
3. Una cucharada de maicena
4. Revuelva uniformemente
5. Unte el fondo de la olla con aceite y vierta las patatas ralladas.
6. Freír a fuego medio-bajo hasta que ambos lados estén dorados.
Cuarto, bizcocho de boniato morado reventado
1. Cortar el boniato morado en rodajas, cocinarlo al vapor en una olla y verterlo en un bol.
2. Añade dos cucharadas de leche y dos cucharadas de azúcar y tritura el queso.
3. Amasarlo hasta formar una bola, envolverlo en envoltorios de bola de masa y presionarlo hasta formar un pastel.
4. Espolvoreamos semillas de sésamo y sofreímos a fuego lento hasta que se quemen ligeramente ambos lados.
5. Sofreír y comer.
5. Tarta de Patata con Leche
1 Cortar las patatas y cocinarlas al vapor.
2. Sácalo y tritúralo.
3. Añade un poco de sal
4. 4 cucharadas de almidón, cantidad adecuada de leche, mezcla bien.
5. Amasar la masa hasta que ya no esté pegajosa.
6. Coge una cantidad adecuada para hacer un bizcocho redondo.
7. Untar un poco de aceite y sofreír en la sartén.
8. Freír hasta que estén dorados por ambos lados
9. Comer de la sartén
6.Gofres de yogur
1. En un bol batir tres huevos y añadir 150g de yogur.
2. Añade 60g de harina y la cantidad adecuada de azúcar.
3. Remueve hasta que no queden partículas.
4. Freír en una sartén antiadherente sin aceite hasta que esté sólido, dar la vuelta y sofreír durante 10 segundos.
7. Tarta de ñame y dátil
1. Pelar y lavar el ñame
2.
3. Pela los dátiles rojos mientras estén calientes y presiónalos hasta formar un puré.
4. Presiona el ñame hasta convertirlo en puré.
5 Agrega la harina, el ñame y la harina 1:1.
6. Envolver la masa con pasta de dátiles rojos
7. Espolvorear con semillas de sésamo blancas
8 Amasar la masa hasta obtener una masa no pegajosa. p>
9 .Dividir en grupos.
10. Cepilla la sartén y fríe hasta que ambos lados estén dorados, luego retira de la sartén.
8. Tortitas de hilo de carne y huevo
1. Rompe dos huevos en un bol, añade la salchicha de jamón y agrega la carne de cerdo picada y la cebolla.
2. Unte la sartén con aceite y vierta el líquido del huevo en la sartén. Cuando el líquido del huevo no esté solidificado, colocar una torta de mano.
3. Una vez que el líquido del huevo se haya solidificado, le damos la vuelta, exprimimos un poco de salsa de tomate y doblamos el rollito de huevo por la mitad.
4. Freír hasta que ambos lados del bizcocho estén dorados.
9. Empanadas de ternera
1. Poner en un bol dos cucharadas de relleno de ternera, media cucharada de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras, azúcar, pimienta y un huevo. revuelva bien.
2. Descongela el bizcocho y córtalo en trozos.
3. Unta la carne como se muestra y espolvorea con cebolla verde picada.
4. Doblar hacia arriba, doblar hacia la izquierda y plegar hacia abajo.
5. Aplanarla y ponerla en la olla a sofreír.