El pudín de verano queda más delicioso si está refrigerado, ¡has aprendido a hacerlo!
3. Luego sácalo y cocínalo al vapor durante unos 5-10 minutos, como si fuera un huevo al vapor. 4. Puede comerlo inmediatamente después de cocinarlo al vapor o después de congelarlo. Si te parece demasiado monótono, puedes agregarle mermelada agria, cortarlo en trozos pequeños y comerlo con fruta, o comerlo con pan, etc.
Ingredientes del budín de huevo: 1 huevo, cantidad adecuada de leche, 4 cucharadas de azúcar. Método: 1. Revuelve la leche y el azúcar de manera uniforme y luego caliéntalo en el microondas durante 2 minutos. 2. Batir los huevos y mezclar con la leche caliente. 3. Coloca la leche batida y los huevos en el microondas y caliéntalos. Durante el proceso de calentamiento, si ves si se forma el pudín o no, puedes sacarlo y echar un vistazo. 4. Una vez formado el pudín, déjelo calentar o enfriar antes de comerlo, o guárdelo en el refrigerador. 5. El método de elaboración del pudín es muy bueno. 6. El pudín también se puede conservar en el frigorífico. 7. El pudín también se puede conservar en el frigorífico.
Ingredientes de budín casero sencillo: dos sobres de azúcar QQ, 250 ml de leche pura. Método: 1. Poner azúcar QQ en un bol, verter la mitad del agua hirviendo y calentar en el microondas durante 1 minuto. 2. Vierte la leche en el bol que contiene el azúcar QQ y revuelve mientras la pones. 3. Coloque directamente en el refrigerador para refrigerar. 4. Vierta la leche en el azucarero QQ y póngala en el frigorífico mientras revuelve. Si quieres darle varias formas, puedes usar una cuchara para poner la mezcla de leche y azúcar QQ en el molde y luego meterlo en el frigorífico.
Ingredientes para el pudín de fresa: 12 trozos de gelatina, 120 gramos de azúcar en polvo, 300 gramos de puré de fresa, 400 gramos de leche, decoración: cantidad adecuada, nata fresca y chocolate en grano. Método: 1: 1. Remojar los filamentos en agua fría hasta que se ablanden, luego ponerlos en un bol de hierro con azúcar blanca y reservar. 2.2. Hervir el puré de fresa y la leche juntos, luego agregarlo al paso 1 y remover continuamente hasta que el azúcar y los trozos de fresa se disuelvan por completo. 3.
3. Prepare un molde para pudín. Después de que la temperatura en el paso 2 baje a una temperatura adecuada, viértalo en el molde para pudín hasta aproximadamente el 90% de su capacidad y luego colóquelo en el congelador del refrigerador durante aproximadamente. 3 horas, sácalo y colócalo en el congelador en el plato. 4. Unte una cantidad adecuada de crema fresca sobre la superficie del pudín en el Paso 3, luego coloque frijoles de chocolate y fresas encima del pudín para completar la decoración. 5.
Ingredientes del pudín de mango: mango, leche, natillas en polvo. Método: 1. Cortar unos 250 gramos de pulpa de mango en trozos y batir hasta obtener pulpa con una batidora. 2. Vierte 150 gramos de leche en la pulpa de mango para formar el líquido de mango, y luego tamízalo para que el pudín salga muy fino.
3. Vierta 150 gramos de leche en una olla pequeña, agregue 10 gramos de natillas en polvo, revuelva lentamente, luego póngala al fuego y caliéntela lentamente, apague el fuego a unos 50 grados y revuelve lentamente hasta que todo el polvo de natillas se disuelva. 4. Vierta lentamente la natilla en polvo en el líquido de mango y revuelva uniformemente. 5. Vierta el líquido del pudín en la taza, golpee suavemente la taza sobre la mesa para sacudir las burbujas y reviente las burbujas grandes con un palillo. Utilice un palillo para hacer estallar las burbujas y limpie suavemente las burbujas pequeñas con papel de cocina. Cubra con film transparente y refrigere durante tres horas o más antes de servir.
Ingredientes para el pudín de frutas: una caja de leche, 2 yemas de huevo, 10 gramos de cola de pescado en polvo, la cantidad adecuada de agua, la cantidad adecuada de azúcar y tu fruta favorita. Método: 1. Mezclar uniformemente dos yemas de huevo, la leche y el azúcar, cocinar a fuego lento un rato hasta que el azúcar se disuelva, no hervir. 2. Mezcle 10 g de gelatina de pescado en polvo y agua de manera uniforme, disuélvalos en el agua y caliente. 3. Mezcle 1 y 2 de manera uniforme. 4. Filtrar. 4. Cuela el líquido del huevo en un recipiente. 5. Colocar en el frigorífico para que solidifique. Una vez solidificado, ¡está listo para comer!
Ingredientes del pudín de chocolate: pudín, 400 ml de leche con chocolate, 3 cucharadas de azúcar, 3 huevos, almíbar de caramelo. Método: 1: 1. Calentar la leche con chocolate y agregar el azúcar. Retirar del fuego inmediatamente después de que el azúcar se derrita (tenga cuidado de no dejar que la leche hierva). 2. Mezclar los huevos uniformemente. 3. Vierta la leche con chocolate azucarada en los huevos batidos. 4. Colar a través de un colador (es decir, los huevos en la leche con azúcar añadido en el paso 3). 5. Vierta el almíbar de caramelo en 4 tazas y divida el paso 4 encima. Ponlo en una vaporera para que cocine al vapor y espera a que hierva el agua de la capa inferior.
Cocine al vapor a fuego alto durante 2 a 3 minutos y a fuego lento durante 13 a 15 minutos. Enfriar en heladera por 2 horas.
Jalea de pudín de nata Ingredientes: 35 gramos de azúcar en polvo, 220 gramos de leche entera, 3 yemas de huevo, media semilla de vainilla, 12 gramos de gelatina, 70 gramos de azúcar moreno, 12 gramos de agua fría, 150 gramos de agua caliente, 10 g de gelatina. 1. Ponga gelatina de caramelo, azúcar moreno + agua fría en una olla pequeña, agite suavemente para mezclar. 2. Hervir el agua azucarada a fuego lento, no revolver al principio, cocinar hasta que burbujee y cambie de color, luego mezclar suavemente con una cuchara de madera. Luego revuelve suavemente con una cuchara de madera. 3. En este momento, vierta agua caliente y natillas instantáneas en polvo, disuélvalas uniformemente y apague el fuego. 4. Vierta en el molde para hornear para que se enfríe, solidifique y dé forma (se puede colocar en el refrigerador para acelerar la solidificación).