Cómo hacer muslos de pollo a la parrilla Orleans

Comida

Muslos de pollo, salsa barbacoa de Nueva Orleans, aceite de cocina, semillas de sésamo blanco.

Método de trabajo

1. Lavar los muslos de pollo y filtrar el exceso de agua.

2. Usa una aguja de acero para hacer algunos agujeros en la Dozza para que quede deliciosa. Las partes más gruesas requieren Dozza y perforar agujeros en ambos lados.

3. Vierte los ingredientes de la barbacoa New Orleans, dejando que algunos ingredientes cepillen la superficie.

4. Mezclar los ingredientes uniformemente, amasar un rato para obtener mejor sabor, luego tapar con film transparente y meter en el frigorífico para marinar.

Saca los muslos de pollo marinados del frigorífico con una hora de antelación y caliéntalos.

6. Añade los ingredientes restantes al aceite de cocina y bate hasta obtener jugo, luego cepilla la superficie.

7. Coloca las piernas de pollo marinadas en el molde para hornear, precalienta el horno a 200 grados y programa el tiempo en 50 minutos.

8. Precalentar el horno durante media hora, luego sacar una capa de jugo y meter al horno otros 15-20 minutos.

9. En los últimos 10 minutos, observa más. A juzgar por el color de la superficie, la aguja de acero no perderá jugo. Espolvorea unas semillas de sésamo blanco.

De segundo, muslos de pollo a la plancha con salsa de miel.

Comida

Muslos de pollo, salsa barbacoa con miel, miel.

Método de trabajo

1. Después de lavar las piernas de pollo, utilizar un cuchillo para cortar el lomo y ver los huesos, lo cual es conveniente para degustar al marinar y asar.

2. Unte la salsa barbacoa con miel de manera uniforme en ambos lados de las piernas de pollo, refrigere durante la noche y deje marinar para darle sabor;

3. Antes de hornear, saque las piernas de pollo con anticipación y vuelva a ponerlas a temperatura ambiente;

4. Coloca el pollo con la piel hacia arriba sobre la parrilla, y utiliza una bandeja para cubrir el fondo con papel de aluminio para recoger la grasa horneada y facilitar la limpieza;

5. Hornee a 200 grados y hornee a fuego medio durante 15 minutos. La parte fácil de pegar se puede envolver con papel de aluminio;

6 Después de sacarla, aplica una capa de miel en ambos lados de las piernas de pollo, luego dale la vuelta con la piel del pollo hacia arriba. hacia abajo, ajuste la temperatura a 180 grados y hornee por 15 minutos;

7. Finalmente, déle la vuelta, unte uniformemente con miel y continúe horneando durante cinco o seis minutos.