Los 10 mejores bocadillos cantoneses deliciosos
La provincia de Guangdong está ubicada en la zona costera sureste de mi país. Es un importante lugar heredero de la cultura Lingnan. Su idioma, costumbres y hábitos alimenticios son únicos. bocadillos en Guangdong? Hoy te lo contaré. ¡Echemos un vistazo a los diez bocadillos más famosos de la provincia de Guangdong!
1. Fideos wonton
Los fideos wonton son un bocadillo tradicional muy popular en Los wonton de la provincia de Guangdong son los wonton que comemos a menudo, pero los wonton de Guangdong se rellenan con camarones frescos y carne de cerdo. Los wonton y los fideos se cocinan y luego se agrega la sopa.
2. Bollos de cerdo a la parrilla
Los bollos de cerdo a la parrilla son un snack tradicional muy representativo en Guangdong. Deben su nombre a los rellenos de cerdo a la parrilla que se envuelven en masa y se cuecen al vapor. Son de apariencia blanca y brillante, suaves y de sabor delicioso, y son muy populares entre la gente.
3. Gachas de Jidi
La papilla de Jidi es una de las comidas tradicionales famosas de la provincia de Guangdong. Se dice que fue fundada en la dinastía Ming. Está hecho con carne magra de cerdo e hígado de cerdo, salchichas de cerdo, etc., que se pueden poner en la papilla y cocinar juntos. El sabor es muy salado y delicioso, y también tiene el significado de "esperar que un niño se convierta en un dragón". ".
4. Albóndigas de camarones
Las albóndigas de camarones son un bocadillo muy popular en la ciudad de Guangzhou, provincia de Guangdong. Son uno de los diez bocadillos más famosos de Guangzhou. almidón de trigo y el relleno está hecho con camarones crudos, cebollas verdes, espinacas, huevos y otros ingredientes. Tiene un sabor muy delicioso y suave.
5. Shantou Beef Balls
Las Shantou Beef Balls, también llamadas bolas de ternera batidas a mano, son un manjar tradicional muy famoso en la zona de Chaoshan de Guangdong. muy largo. Está hecho de carne de res especialmente preparada. La barra especial que pesa 3 kilogramos se elabora batiendola por turnos con ambas manos hasta obtener una pulpa.
6. Leche de doble piel
La leche de doble piel es un postre cantonés originario de Shunde, Guangdong durante la dinastía Qing. Se elabora con leche, claras de huevo, azúcar y. otras materias primas. Es dulce, suave y tierno, dejando una fragancia persistente en los labios y los dientes. Ahora es muy popular en todo el país.
7. Fideos Shahe
Los fideos Shahe son un snack tradicional originario de la ciudad de Shahe, ciudad de Guangzhou, provincia de Guangdong. Se elabora principalmente con leche de arroz y se cocina con carne de res y brotes de soja. , se comen cebollas verdes y otros ingredientes mezclados. Tiene un sabor suave y delicioso, y también se puede comer salteado.
8. El pastel de pollo
El pastel de pollo es uno de los bocadillos especiales en la ciudad de Guangzhou, provincia de Guangdong. Fue creado durante el período Xianfeng de la dinastía Qing y tiene una historia de más. Elaborado con harina, maní, semillas de sésamo, nueces y otras materias primas, tiene un sabor crujiente y delicioso, dulce y salado.
9. Pasteles de luna al estilo cantonés
Los pasteles de luna al estilo cantonés son una de las especialidades de la provincia de Guangdong. Se originaron en la dinastía Tang y ahora son muy populares en todo el país cantonés. -Los pasteles de luna estilo no son solo Los materiales se seleccionan cuidadosamente, la mano de obra es exquisita, la forma es hermosa y el sabor es suave. Es un regalo imprescindible para el Festival del Medio Otoño.
10. Bollos de hojaldre
Los bollos de hojaldre son uno de los desayunos característicos de la ciudad de Guangzhou, provincia de Guangdong. Se elaboran a base de harina de trigo, huevos, frutos secos y otras materias primas principales. múltiples procesos De color dorado, crujiente y delicioso para comer, dulce pero no grasoso, apto para todas las edades.