En verano, estos dos platos vegetarianos se fríen juntos y quedan deliciosos sin carne. Son fragantes y refrescantes, y no grasosos durante una semana.

No olvides hacer esto en un día caluroso. Rico en vitamina C, fácil de sofreír, por sólo unos pocos dólares. Es muy agradable comer en un día caluroso. En el verano caluroso y el clima cálido, el apetito de la gente se vuelve particularmente "insatisfactorio". En este momento, los quisquillosos con la comida quieren comer algo apetitoso. Aunque la comida picante y agria es muy apetecible, a los niños no se les da bien comer comida picante, por eso prefiero cocinar algunos platos de verano ligeros y refrescantes para los niños. Luffa salteada con cebolla es un plato excelente, ligero y refrescante. El verano también es la temporada para comer esponja vegetal y cebolla. En esta temporada, la esponja vegetal es dulce y deliciosa, mientras que las cebollas verdes son crujientes y apetitosas. Estos dos platos vegetarianos son ricos en vitamina C y llenos de agua. Son perfectos para comer en verano, son fragantes y apetitosos, además pueden disipar el calor y aliviar el calor del verano.

La lufa tiene el efecto de enfriar la sangre y calentar, y es especialmente amigable con las mujeres. La lufa también contiene vitamina B1 para prevenir el envejecimiento de la piel y vitamina C para blanquear la piel. En verano, los rayos ultravioleta son especialmente fuertes. En este momento, las mujeres pueden comer más esponja vegetal, que puede desempeñar un cierto papel en el blanqueamiento y aclaración de las manchas. La fragancia única de las cebollas puede estimular las papilas gustativas de las personas, abrirles el apetito y tiene cierto efecto bactericida, lo que las hace muy adecuadas para el consumo en verano. La propia Luffa tiene un sabor dulce. Estos dos platos vegetarianos se fríen juntos y saben deliciosos sin carne. El coste de freír un plato es de sólo unos pocos dólares. Es un plato vegetariano económico para las meriendas de verano.

El método de freír cebollas con lufa también es muy sencillo. Pelar la esponja vegetal, cortar la cebolla en trozos pequeños, ponerla en una sartén caliente y sofreír con aceite frío hasta que se rompa, agregar los condimentos y sofreír hasta que el sabor se vuelva fragante. Cabe señalar que aunque la esponja vegetal reduce el calor interno, si al comerla notas que tiene un sabor amargo, debes desecharla. El sabor amargo indica que la esponja vegetal se ha echado a perder y puede provocar una intoxicación alimentaria. Debido a que el melón amargo se ha echado a perder, los glucósidos alcaloides se acumularán en grandes cantidades en este momento, que es una sustancia tóxica. En verano, estos dos platos vegetarianos se fríen juntos y queda delicioso sin carne. Son fragantes y refrescantes, y no grasosos durante una semana. El siguiente es el método detallado:

Lufa salteada con cebolla

Prepara los ingredientes: una esponja vegetal y media cebolla.

Preparar los ingredientes: cantidad adecuada de aceite, sal y un poco de salsa de ostras.

Instrucciones detalladas:

1. Pelar y lavar la lufa y cortarla en trozos pequeños con un fogón. Lavar y cortar la cebolleta en trozos pequeños y reservar.

2. Enfriar el aceite en la sartén caliente y sofreír la esponja vegetal y la cebolla. Agrega un poco de agua para humedecer la olla. Sofríe la esponja vegetal hasta que se rompa.

3. Añade un poco de salsa de ostras y sal al gusto y sofríe uniformemente.

Retirar de la sartén y servir en un plato. Esta versión casera: esponja vegetal frita con cebolla está lista. La esponja vegetal frita queda dulce y suave, las cebollas crujientes y tiernas, muy apetecibles y deliciosas. No tiene sabor en el caluroso verano. Este plato vegetariano es ligero y refrescante y definitivamente te abrirá el apetito. Estos dos platos vegetarianos se fríen juntos y saben deliciosos sin carne. Son ricos en nutrientes, bajos en grasas y pueden blanquear y rejuvenecer la piel. Las mujeres que aman la belleza tal vez quieran comer más; es fácil de servir frito. El coste de freír un plato es de sólo unos pocos yuanes y es nutritivo y saludable para comer en verano. Te comparto una receta sencilla y deliciosa, si te gusta puedes guardarla.

Lily Food habla sobre consejos de cocina:

1. Puedes elegir esponja vegetal angular o suave, que tiene la misma nutrición y sabor.

2. La luffa y las cebollas son relativamente fáciles de cocinar. El tiempo de fritura no debe ser demasiado largo. Si se fríen por mucho tiempo, su textura crujiente se verá afectada.

3. El condimento se basa en las preferencias personales. Aquí es relativamente sencillo. Si te gusta la comida picante, puedes añadir un poco de ajo y mijo y sofreír.