Cómo hacer bolitas de boniato, cómo hacer bolitas de boniato deliciosas

Ingredientes principales

600 gramos de boniato, 100 gramos de arroz blanco

70 gramos de azúcar fina, 100 gramos de boniato en polvo

Pasos para hacer bolitas de boniato

1 Pelar, lavar y cortar los boniatos en dados, cocerlos al vapor en una vaporera y sacarlos.

2. Mezcle los cubos de camote, el arroz blanco y el azúcar granulada y luego use una espátula para pan para mezclar uniformemente hasta obtener un puré.

3. Añade el boniato en polvo y mezcla uniformemente hasta formar una masa.

4. Cortar la masa en trozos pequeños de unos 2 cm de tamaño, luego formar bolitas con las manos, ponerlas en una olla hirviendo y cocinar hasta que estén cocidas.