Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - El verano ya está aquí, ¿qué frutas frescas hay para comer?

El verano ya está aquí, ¿qué frutas frescas hay para comer?

1. Los melocotones son de junio a septiembre. La característica nutricional del melocotón es que contiene un alto contenido en hierro, además de proteínas, azúcar, calcio, pectina, etc., por lo que está especialmente indicado para personas con anemia. La pectina contenida en los melocotones puede favorecer la peristalsis intestinal, por lo que tiene el efecto de prevenir el estreñimiento.

Consejos: Aunque los melocotones son deliciosos, no se debe comer en exceso. Comer demasiado puede provocar enfermedades gastrointestinales agudas como la diarrea.

2. Albaricoque: junio-julio. La carne de albaricoque contiene mucho caroteno, que el cuerpo puede convertir en vitamina A, lo que es bueno para proteger la vista. Las almendras contienen proteínas, grasa cruda, fósforo, hierro, potasio y otros nutrientes. También pueden humedecer los pulmones y reducir la flema, eliminar el calor y desintoxicar.

Consejos: Es una fruta cálida, así que no la comas en exceso ya que fácilmente te enojarás. Además, no debes comer demasiadas almendras. Comer demasiadas puede provocar fácilmente parálisis respiratoria o incluso la muerte. No comas demasiados albaricoques y almendras.

3. Lichi: junio-julio. El lichi es rico en magnesio, potasio y otros minerales y vitaminas, especialmente vitamina C. Es bueno para mejorar la inmunidad humana y tiene efectos blanqueadores e hidratantes. Además, el lichi también tiene los efectos de nutrir el cerebro, fortalecer el cuerpo, apetecer y beneficiar el bazo. Es especialmente indicado para mujeres embarazadas y personas mayores y enfermas.

4. Níspero: El período de floración es de mayo a junio. La pulpa es suave y jugosa, agridulce y contiene carbohidratos, proteínas, grasas, fibra cruda, calcio, fósforo, hierro, caroteno, multivitaminas, etc. El núcleo del níspero contiene amigdalina, que puede aliviar la tos y la expectoración, y puede tratar diversas enfermedades de la tos.

5. Fresa: de mayo a septiembre. Las fresas tienen un alto valor nutricional y son ricas en vitamina C, que puede ayudar a la digestión. Al mismo tiempo, las fresas también pueden fortalecer las encías, refrescar el aliento e hidratar la garganta.

6. Cereza: mayo-junio. La cereza es de naturaleza cálida y tiene los efectos de reponer el qi, fortalecer el bazo y el estómago y disipar el viento y la humedad. Tiene cierto efecto sobre síntomas como pérdida de apetito, indigestión, artralgia reumática y dolor en las extremidades. Las cerezas son ricas en antioxidante licopeno, que tiene los efectos de suavizar los vasos sanguíneos, reducir los lípidos en sangre, retrasar el envejecimiento y prevenir y combatir el cáncer. Las cerezas también pueden aliviar los síntomas del malestar de los trabajadores informáticos.

7. Sandía: de junio a septiembre. La sandía es dulce y jugosa y es una fruta imprescindible para calmar la sed en verano. Sin embargo, la sandía es un alimento frío, por lo que las personas con deficiencias de bazo y estómago deberían comer menos.

8. Bayberry: junio-julio. El arándano contiene una variedad de ácidos orgánicos y también es rico en vitamina C. El ácido de la fruta que contiene no solo tiene la función de apetecer, digerir y aliviar el calor del verano, sino que también evita que el azúcar del cuerpo se convierta en grasa, lo cual es útil para pérdida de peso. El yangmei no se debe comer con cebolla cruda ni pato.

9. Bayberry: El período de madurez del bayberry es de junio a agosto. Bayberry: Madura entre junio y agosto, regordeta, redonda, delicada, de hermosa forma y de sabor dulce. Es una de las frutas tradicionales favoritas de la gente.

10. Melón: de junio a septiembre. El melón Hami es conocido como el "Rey de los Melones" y su contenido de azúcar es de aproximadamente el 15%. Tienen diferentes formas, sabores únicos, ricos nutrientes y alto valor medicinal.