Prepare una olla picante casera en casa. ¿Cuál es la mejor guarnición?

Lo mejor es preparar estofado picante casero, rollitos de carne, camarones, varias albóndigas, rodajas de raíz de loto, patatas fritas, brócoli, lechuga y otras guarniciones en casa. Entonces, ¿cómo hacemos este plato en casa? El editor compartirá su método exclusivo con todos los siguientes.

El estofado picante es rico en ingredientes. Los siguientes son los pasos de producción específicos. Necesitamos preparar varios ingredientes, como carnes, mariscos y verduras. Luego, debemos preparar una olla con aceite caliente, primero ponerle bolas de pescado, langostinos, palitos de cangrejo, rodajas de raíz de loto, papas fritas, bolas de carne y otras guarniciones y freírlas. Cuando estos ingredientes estén fritos hasta que estén medio cocidos, podemos utilizar un colador para retirarlos y controlar que el aceite se seque. Al mismo tiempo preparamos arroz al vapor y cocinamos al vapor una olla de arroz blanco. A continuación debemos preparar una olla para freír una olla picante. Prepararemos una olla, echaremos una cantidad adecuada de aceite de cocina y añadiremos la cebolla, el jengibre y el ajo. Quedará muy fragante. Luego agregaremos una cucharada de chile y un puñado de gajos de chile seco y sofreíremos en el aceite rojo. Luego, agregaremos los ingredientes de la base de la olla caliente, agregaremos tres cucharadas de pasta de frijoles Pixian y sofreíremos los ingredientes fritos en la olla. Luego agrega la lechuga, el brócoli, las hojas de col y otros ingredientes y sofríe a fuego alto. La olla picante frita al fuego puede retener más humedad y tener un sabor más fragante.

A la hora de fabricar un bote de incienso hay que prestar atención a muchos aspectos como el calor. En primer lugar cuando lo hagamos debemos poner bastantes ingredientes, como calamares, abulón, cangrejo, gambas, etc. Además, puedes poner patatas fritas, rodajas de ñame, rodajas de raíz de loto y diversas verduras. Durante el proceso de fritura, se deben agregar más granos de pimienta de Sichuan y chiles para garantizar que la olla picante quede deliciosa. Cuando sofreímos, debemos escurrir la sopa y dejar que se seque la olla fragante. Lo más importante es preparar una sartén antiadherente, de lo contrario los ingredientes se volverán blandos y amargos si se pegan a la sartén. Usar el método de freír primero y luego freír a fuego alto puede aumentar el aroma a quemado de toda la olla de incienso, como las bolas de pescado y otros ingredientes. Después de freír, se vuelve tierno por fuera y sabe mejor. Espolvorea un puñado de semillas de sésamo blancas al freír en una olla aromática para que quede más fragante.

La olla picante tiene un sabor picante y delicioso, y es aún más deliciosa si se combina con un plato de arroz blanco.