Mi novia dijo que quiere comerse mi leche caliente.
1. Pastel de dátiles
Prepare dátiles rojos, leche y harina de arroz glutinoso. Los dátiles rojos son principalmente dulces y la harina de arroz glutinoso es principalmente masticable. Agrega una pequeña cantidad de leche unas cuantas veces y revuélvela hasta formar una bola. Cuanto más se cuecen al vapor las bolas de arroz glutinoso, más secas y masticables se vuelven. Por el contrario, se volverá más suave después de cocinarlo al vapor y amasarlo en tiras. Los cuatro lados se pueden moldear a mano, dividir en pequeñas porciones iguales, colocar en un plato y cocinar al vapor durante unos 20 minutos después de que hierva el agua. El tiempo específico se puede ajustar adecuadamente según el calor y el tamaño de las bolas de arroz glutinoso. .
2. Arroz glutinoso de azufaifo Osmanthus
Remojar el azufaifo en agua durante 30 minutos antes, quitarle el corazón con una pajita y cortarlo. Agrega 80 gramos de harina de arroz glutinoso a 60 gramos de agua tibia y amasa hasta formar una bola. Agrega los dátiles al arroz glutinoso y cocina al vapor durante 10 minutos.
3. Pastel de ñame y dátiles
200 g de dátiles rojos y 350 g de ñame, cocer al vapor y machacar hasta obtener una pasta, añadir harina 1:1, amasar hasta obtener una masa, cocer al vapor el rojo. dátiles, quitar el corazón y machacar hasta obtener una pasta. Para hacer una pasta, tomar una cantidad adecuada de masa, envolverla con dátiles rojos, presionarla hasta formar un pastel, espolvorear con aceite de sésamo, calentarla en una sartén y freír hasta que ambos lados son dorados.
4. Dátiles rojos y rodajas de cacahuete
Pelar los cacahuetes fritos con sésamo blanco y negro, quitarles el corazón a los dátiles rojos y picarlos en trozos pequeños, añadir una pequeña cantidad. de azúcar, agregue un huevo estúpido, revuelva uniformemente y extiéndalos como la forma. Configure la freidora a 180 grados y hornee por ocho minutos, voltee y hornee por otros cinco minutos.