¿Cómo hacer deliciosos camarones al ajillo?

¿Cómo hacer camarones al ajillo? ¡Los camarones siempre han sido sinónimo de alta nutrición y fácil absorción! ¡Y todos sabemos que los platos de camarones probablemente sean langostinos estofados, camarones fritos, incluidos deslizadores de camarones, etc.! ¡Los camarones al ajillo también son un plato famoso! Cocer al vapor, este método de cocción aparentemente simple, es en realidad la mejor manera de cocinar camarones, ¡que puede mostrar completamente el sabor original de los camarones! ¡El sabor es delicioso, los camarones firmes y los fideos suaves! Camarones al ajillo, el ingrediente principal es ajo y camarones. Hablando de eso, el ajo combina muy bien con muchos productos acuáticos. Siento que mientras se combinen, son básicamente un ritmo delicioso.

Hablemos primero de la forma más común en que lo hace mi familia. Este método es relativamente común y simple, pero no afecta en absoluto su delicia y se ve bien. También puede añadir mucho color a la mesa del comedor cuando hay invitados en casa.

Generalmente cuando hago esta versión, pongo como base unos fideos finos. En otras palabras, este método debería llamarse camarones al vapor con fideos de ajo.

Camarones al vapor con fideos al ajillo

Los materiales necesarios son: camarones frescos (se pueden usar langostinos nuevos, langostinos o gambas de mar), ajo, fideos finos, pimiento rojo, verde picado cebolla, pescado al vapor con salsa de soja, salsa de soja light y pimienta.

Ejercicio:

1. Limpiar los camarones frescos, usar tijeras de cocina para cortar las patas de los camarones, luego usar un cuchillo o tijeras para cortar la parte posterior de los camarones, retirar los camarones. líneas y reservar.

2. Remojar previamente los fideos finos en agua, luego cortarlos en trozos y esparcirlos en el fondo del plato.

3. Luego agrega los camarones procesados ​​uno a uno y extiéndelos en círculo.

4. Prepare con antelación más ajo, pimiento rojo picado y cebolla verde picada. Pon unas 2 cucharadas de aceite de cocina en la olla. Cuando el aceite esté caliente añade la mitad del ajo y sofríe hasta que esté dorado. Apaga el fuego.

5. Mientras esté caliente, añadir la salsa de soja light, la salsa de soja del pescado al vapor, la pimienta, un poco de azúcar y una o dos cucharadas de agua.

6. Luego añade la otra mitad del ajo y el pimiento rojo picado, mezcla bien y viértelo sobre el lomo de las gambas.

7. Hervir agua en una vaporera, agregar el ajo picado y los camarones preparados, cocinar al vapor a fuego medio durante unos 5 minutos, retirar de la olla, espolvorear con cebolla verde picada y verter una cucharada de aceite caliente. mientras todavía está caliente.

Los pasos anteriores están escritos con gran detalle, pero siempre que prestes atención, descubrirás que es realmente muy sencillo de hacer y no hay ningún contenido técnico. Los puntos clave a tener en cuenta son:

1. ¡Los camarones deben estar frescos para estar deliciosos!

2. A la hora de cocinar el ajo, sofreír la mitad a fuego lento y añadir la otra mitad directamente.