¿Puedo comer arroz glutinoso fermentado después del confinamiento?
Hay que tener cuidado al consumir arroz fermentado durante el confinamiento. Jiuniang es un tipo de vino de arroz con un proceso de elaboración simple, sabor dulce y suave y bajo contenido de etanol que puede ayudar a la digestión, nutrir la sangre y activar la circulación sanguínea, relajar los músculos y la piel, mantenerse en forma y prolongar la vida, y también tiene. Las funciones de tonificar el cuerpo, disipar el frío y promover la lactancia, por lo que es profundamente amado por la gente. Sin embargo, si las madres durante el período de confinamiento lo consumen, puede tener ciertos efectos en el organismo. Los peligros de consumir arroz fermentado durante el confinamiento son los siguientes:
Influencia en el desarrollo cerebral del bebé
El arroz fermentado con vino contiene una determinada cantidad de alcohol, que entrará en el organismo del bebé a través de la leche materna. . Debido a que los senos no tienen una barrera obvia para aislar o filtrar, el alcohol llegará a los senos con la sangre y secretará leche. La resistencia del bebé es extremadamente pobre, el desarrollo del hígado no es perfecto y el efecto desintoxicante del alcohol es extremadamente pobre, por lo que es fácil afectar el sistema nervioso y el desarrollo del cerebro del bebé.
No es bueno para la salud materna
Después de dar a luz, el cuerpo de la madre estará más débil de lo habitual. Comer arroz glutinoso fermentado durante el parto puede provocar síntomas como aumento de sangrado, dolores de cabeza, mareos, etc., y también puede causar problemas ginecológicos.
Precauciones
No apto para consumo en ayunas
El arroz al vino contiene alcohol. Beberlo en ayunas provocará daños en la boca, esófago, y estómago. Después de beber con el estómago vacío, el alcohol pronto tendrá una reacción tóxica para el cuerpo, irritando fácilmente la mucosa gástrica y provocando enfermedades gastrointestinales.
Consejos de compra
Hay tipos de vino fermentado antiguos y nuevos. Generalmente, es mejor elegir vino fermentado añejo porque tiene un sabor más fuerte y fragante. Al comprar, puedes mirar el arroz en el frasco de vidrio. Hay un agujero en el centro del arroz. Un agujero más grande indica que el vino ha estado fermentado por un período de tiempo más largo, mientras que un agujero más pequeño indica que el arroz. Ha sido fermentado recientemente.
Valor nutricional
El arroz fermentado es de sabor dulce y picante, de naturaleza cálida, rico en azúcares, ácidos orgánicos, carbohidratos, vitaminas del grupo B, oligoelementos, etc., y tiene el efecto de reponer el qi y promover los fluidos corporales. El alcohol que contiene puede promover la circulación sanguínea, ayudar a la digestión y aumentar el apetito. Es un alimento aromatizado que agrada a la gente.