¿Qué tipos de té con leche existen?
El té con leche en cada región tiene sus propias características regionales. Por ejemplo, el té con leche tailandés es ligeramente dulce con un poco de picante y contiene anís, canela, masala, etc. Tiene un sabor más oscuro cuando lo bebes y el público generalmente tiene un conocimiento relativamente bajo de ello.
2. Diferentes clasificaciones basadas en la combinación de materiales auxiliares
Según la combinación de materiales auxiliares, el té con leche se puede dividir en té con leche de perla negra original, té con leche de taro y quemado. té con leche de gelatina de hierba y té con leche de germen, té con leche de trigo venenoso, té con leche asado al carbón, té con leche Luanfeng, té con leche con chocolate, té con leche real, té con leche verde, té con leche de trigo negro, té con leche de paja de trigo, leche con miel de rosas té, té con leche materna de jengibre, té con leche de ginseng, té con leche con mantequilla, té con leche con especias, té con leche con mantequilla macchiato, espere.
Para establecer una diferenciación en el centro comercial, Douji propuso el concepto de té con leche con bolas de arroz glutinoso y salió corriendo del mercado con té con leche y bolas de arroz glutinoso. Tomando el té con leche Tangyuan como marca, pero no limitándose a esto, Douji también ha lanzado otra serie de productos para brindar más opciones al grupo de la generación más joven a quien le gusta consumir.
3. Según la clasificación de las hojas de té utilizadas en la creación
Según la clasificación de las hojas de té utilizadas en la creación, el té con leche se puede dividir en café Qihong, Assam Qihong, Ceilán. Qihong y Qihong de trigo Té rojo y oolong, té verde, rodajas de melón jazmín, té de montaña, té tostado al carbón, té con leche de flores (té con leche de vainilla, té con leche de lavanda, té con leche de osmanthus, té con leche de cártamo), té con leche Earl Grey, etc.
4. Según el dulzor del té con leche
Según el grado de suavidad del cliente, el té con leche se puede dividir en azúcar de 3 puntos sin azúcar (azúcar ligero). ), y azúcar de 5 puntos (mitad de azúcar). Cinco niveles de dulzor: 8 puntos de azúcar y azúcar integral.
5. Segmentación por temperatura del té con leche
Según las demandas de los comensales sobre la temperatura del té con leche, el té con leche se puede dividir en más hielo, hielo normal, hielo de 8 minutos, menos hielo, deshielo, Siete métodos de temperatura: temperatura ambiente y caliente.
6. Clasificación según el sabor del té con leche
Según el sabor del té con leche, el té con leche se puede dividir en las siguientes series.
(1) Serie Té con leche de perlas. Incluyendo té con leche original, té con leche de manzana, té con leche de limón, té con leche de fresa, té con leche de chocolate, té con leche de melón, té con leche de mango, té con leche de taro, té con leche de piña, té con leche de piña.
(2) Serie de batidos. Incluyendo batido de uva, batido de chocolate, batido de mango, batido de frutas de hierba, batido de melón, batido de papaya, batido de semillas de acacia, batido de limón, batido de taro, batido de leche de cabra, etc.
(3) Serie Batidos. Incluyendo batido de fresa, batido de manzana, batido de mango, batido de piña, batido de arándanos, batido de naranja, batido de manzana verde, batido de melocotón, batido de limón, etc.
(4) Serie Hielo raspado. Incluyendo hielo raspado de melón, hielo raspado de fresa, hielo raspado de fruta amante, hielo raspado de mango, hielo raspado de naranja, hielo raspado de melón, hielo raspado de chocolate, etc.
(5) Serie Zumo de naranja. Incluyendo jugo de naranja melón, jugo de naranja fresa, jugo de naranja con arándanos, jugo de naranja con manzana verde, jugo de naranja, jugo de naranja con limón, jugo de naranja con piña, jugo de naranja con mango, etc.
(6) Serie de burbujas de nieve. Incluyendo espuma de nieve de frutas de hierba, espuma de nieve de mango, espuma de nieve de limón, espuma de nieve de sandía sin semillas, espuma de nieve de manzana verde, espuma de nieve de naranja, etc.
(7) Serie de comprimidos fragantes. Incluye té de dátil rojo longan, rodajas de melón jazmín, té de aloe, té de ciprés, tabletas de fragancia de crisantemo, tabletas de fragancia de rosas y otras series de leches de doble piel: leche de doble piel original, leche de fresa de doble piel, leche de doble piel de morera, leche de doble piel de mango, Leche doble piel de piña, Leche doble piel de ciruela agria, etc.
(8) Serie pasta de tortuga. Incluyendo pasta de tortuga con leche de cabra, pasta de tortuga con miel, pasta de tortuga con coco, pasta de tortuga con leche de cabra y coco, pasta de tortuga con leche de cabra, pasta de tortuga con ciruela, pasta de tortuga con fruta de pasto, etc. Serie de gelatina de hierba quemada: gelatina de hierba quemada con té con leche, gelatina de hierba quemada con leche de cabra, etc.
Sin embargo, el menú actual de las tiendas de té con leche no será demasiado complicado. El menú está destinado a inspirar y ayudar a los consumidores a realizar pedidos. Si es demasiado complicado, conducirá a "pedir prestado".
Tomando como ejemplo el último menú, se puede ver que están divididos en siete productos típicos.
Las pasas son el producto principal en verano, y el té con leche con bolas de arroz glutinoso es un producto modificado de Douji y también un producto de marca de Douji. El resto incluye té de frutas, té con leche de soja, té con leche espesa, té con leche moldeado, té fresco frío, etc.
Existen muchos tipos de té con leche, por ejemplo, el té de frutas se puede dividir en frutas fluidas (fruta de hierba, mango, limón), frutas de nicho (mandarina, melón), etc.