¿Cómo distinguir si la fruta del dragón es roja o blanca por dentro?
¡La carne roja es la mejor! Básicamente los de carne roja son más redondos y los de carne blanca son más ovalados.
¡Cómpralo y relájalo en casa! ¡Pero no lo dejes por mucho tiempo!
Cuanto más pesada sea la fruta del dragón, más gruesa y jugosa será su pulpa, así que cuando compres fruta del dragón, pésala con una báscula manual y elige una más pesada.
Cuanto más roja sea la parte roja de la superficie de la pitahaya, mejor, y cuanto más verde sea la parte verde, más fresca estará; si la parte verde se vuelve amarilla, significa que no está fresca.
Método de almacenamiento: Si quieres que la pitahaya esté más madura, puedes guardarla en el frigorífico directamente después de comprarla, o puedes ponerla a temperatura ambiente para que madure.
Además del peso, elige las gordas en lugar de las delgadas. Cuanto más grasa es la comida, más madura es y cuanto más dulce es, menos cruda sabe.
En otras palabras, la delicia de la fruta del dragón tiene algo que ver con la variedad. Las pitahayas con piel y pulpa rojas son más deliciosas que las de piel roja y pulpa blanca. El contenido de azúcar es superior a los 15 grados y el sabor es dulce pero no grasoso. La fruta del dragón es grande y regordeta, con un centro redondo y convexo, y la piel exterior está levantada como escamas. Cuando la levantas y la pellizcas, quedará un poco blanda (no demasiado, de lo contrario el jugo estallará). cuando la cortes). Sólo así la fruta del dragón estará buena. Come, es más dulce.