¿Cómo hacer deliciosas y hermosas nueces color ámbar sin freír?
Las nueces contienen proteínas de alta calidad y aminoácidos que necesita el cuerpo humano. Estos elementos pueden promover la síntesis de neurotransmisores y células en el cerebro y también pueden aumentar la vitalidad del cerebro humano, mejorando así la memoria.
Las nueces son las más nutritivas entre estos frutos secos, y también se las conoce como frutas de la longevidad, porque las nueces no sólo contienen aminoácidos y proteínas, sino que también contienen una variedad de vitaminas, hierro y otros nutrientes. Las nueces también son ácidos grasos insaturados. No sólo no aumentarás de peso después de comerlo, sino que también tiene un muy buen efecto para favorecer la digestión.
Puede hacer que las vitaminas liposolubles de las nueces sean mejor absorbidas por el cuerpo, ayudar al desarrollo del cerebro y mejorar la memoria de las personas hasta cierto punto.
El precio de las nueces secas será más barato en el futuro. Cuando el precio sea más adecuado, compre más nueces secas y prepare bocadillos de nueces color ámbar para sus hijos. No solo son dulces, sino que también pueden complementar los nutrientes que sus hijos necesitan, promover el desarrollo del cerebro y mejorar la memoria.
Nueces ámbar
Ingredientes necesarios: nueces secas, azúcar de roca, agua y una cucharada de semillas de sésamo blanco.
Pasos de cocción
1. Primero prepara varios ingredientes para hacer nueces color ámbar. Si las nueces utilizadas son nueces con piel de papel, límpielas con un paño.
2. Las nueces secas que tenemos en casa no saben especialmente crujientes. Puedes meterlo en el microondas y calentarlo a fuego alto durante medio minuto. Después de sacarlo, darle la vuelta y seguir dándole vuelta durante 10 segundos, luego las nueces secas quedarán crujientes.
3. Primero vierta agua limpia en la olla. No sumerja el azúcar de roca viejo preparado en el agua.
4. Cocine el azúcar de roca lentamente a fuego lento. No revuelva durante el proceso de cocción, ya que afectará el sabor.
5. Después de que el azúcar de roca se haya cocido en pequeñas burbujas densas, use palillos para mojar ligeramente un poco de jugo de azúcar de roca. Cuando se separen los palillos, se solidificará y endurecerá rápidamente, y la cocción de la roca. Se completa el azúcar.
6. Después de que el azúcar de roca esté cocido, apague el fuego y espolvoree las semillas de sésamo blancas preparadas uniformemente sobre el jugo de azúcar de roca.
7. Finalmente, vierte las nueces secas preparadas en el agua azucarada y sofríe uniformemente lo más rápido posible para que cada nuez seca quede cubierta de almíbar y semillas de sésamo blanco.
8. Después de freír, ponte guantes y rompe rápidamente las nueces en trozos antes de que se solidifiquen. El tamaño es adecuado y es más cómodo para comer. Los bocadillos saludables e informales de nueces color ámbar están listos, brinde rápidamente nutrición cerebral a sus hijos. El método para hacer nueces color ámbar es relativamente simple y la persona discapacitada puede aprender a prepararlas para su familia en casa.
Consejos de cocina
1. Las nueces ámbar no son difíciles de hacer. Siempre que tengas paciencia durante el proceso de preparación, no tendrás problema en cocinar este plato con agua azucarada.
2. No remover el azúcar de roca mientras se cocina. Después de revolver, el azúcar se volverá blanca, afectando el sabor y el color. Se debe cocinar lentamente a fuego lento para conseguir el efecto deseado.
3. Vierte las nueces secas en el almíbar, sofríe rápida y uniformemente, para que cada nuez seca tenga almíbar y semillas de sésamo blanco, para que las nueces color ámbar tengan buen sabor.