¿Es el puré de patatas cremoso el alimento más difícil de digerir? ¿Por qué dices eso?
Puré de patatas.
La patata en sí es un alimento con un rico valor nutricional. Contiene oligoelementos, proteínas, vitaminas, etc. que necesita el cuerpo humano, y en cantidades relativamente bajas. Esto sitúa a las patatas en lo más alto de la lista de alimentos preparados, lo que demuestra lo populares que son.
Pero algunos de los llamados "amantes de la comida" están tratando de ser creativos y agregar crema o queso a su puré de papas con la esperanza de convertirse en una nueva generación de "influencers". Sin embargo, el puré de patatas cremoso elaborado de esta forma es difícil de digerir después de comer, porque un gran número de personas son intolerantes a la lactosa, por lo que es mejor no probarlo, otros no deben ser golosos y comerlo una o dos veces por semana. Está bien, de lo contrario sólo hará que nuestro estómago se sienta cada vez más incómodo.
Frijoles.
Los frijoles tienen mala reputación cuando se trata de indigestión. Esto se debe principalmente a que los frijoles contienen oligosacáridos, como rafinosa, estaquiosa, etc. Una vez que estos oligosacáridos ingresan al estómago, serán fermentados por las bacterias intestinales para producir gases, que se reflejarán en el cuerpo humano y provocarán distensión abdominal, dolor abdominal, eructos, etc. Pero en la vida real, también hay muchas "celebridades de Internet" que usan frijoles, como la industria de los frijoles en la "caja de leche de soja" del tiramisú. Comer demasiado puede provocar una serie de síntomas gastrointestinales.
Para la gente corriente, los alimentos de soja son comestibles, siempre que presten atención a su ingesta y no los ingieran con demasiada frecuencia. Cabe señalar que es mejor que las personas con úlceras pépticas graves se mantengan alejadas de los productos de soja, incluidos los alimentos llamados "celebridades de Internet". Debido a que el alimento elaborado con estos frijoles tiene un alto contenido de purinas, estimulará la secreción de jugo gástrico. Además, para los pacientes con gastritis superficial crónica y gastritis aguda, es mejor no comer productos de soja, porque comer productos de soja estimulará la secreción de ácido gástrico y provocará flatulencias.
Brócoli.
El brócoli siempre ha sido sinónimo de verduras crucíferas, y en los últimos años se ha convertido en un ingrediente esencial en las dietas fitness. El brócoli no sólo contiene fibra dietética y vitaminas, sino que también tiene propiedades antienvejecimiento y anticancerígenas.
En otras palabras, el brócoli no es del todo inofensivo. Si se comen sin envoltorio, estas verduras ricas en fibra tienden a ampliar el volumen de nuestro estómago, lo que con el tiempo hará que se acumule un exceso de gases en el estómago y provoque molestias gastrointestinales.
Entonces, ¿qué alimentos podemos comer gratis? Los médicos recomiendan comer más de las dos sustancias.
Una es complementar el tracto intestinal con probióticos, como leche y lentejas. El primero puede complementar los probióticos, mientras que el segundo es rico en seis cepas bacterianas de alta calidad, que pueden inhibir eficazmente el crecimiento de Helicobacter pylori, desempeñar un papel muy importante en el mantenimiento del equilibrio de la flora intestinal y prevenir eficazmente la aparición de enfermedades gastrointestinales. . Además, las setas de paja y las semillas de coix que contiene también desempeñan un papel en el fortalecimiento del bazo y el estómago.
En segundo lugar, son habituales los alimentos ricos en vitamina E y vitamina C, como el melón amargo, el rábano cocido, la col, el pimiento morrón, etc. La ingesta moderada puede prevenir eficazmente la peroxidación lipídica, regular el tracto gastrointestinal y prevenir el infarto de miocardio y la muerte súbita causada por la arteriosclerosis.