¿Qué es lo mejor para comer antes del examen de acceso a la universidad?

Se acerca el examen anual de acceso a la universidad. En vísperas del examen, los candidatos se encuentran bajo una gran presión para estudiar y tienen muchos deberes. Los arreglos de comidas razonables y la distribución nutricional adecuada ayudarán a los candidatos a completar con éxito el examen. Cómo aumentar la nutrición de los niños es una preocupación de todos los padres.

¿Cómo deben los candidatos obtener suficientes nutrientes? En términos generales, los candidatos deben comer entre 400 y 600 gramos de alimentos básicos (arroz y fideos), un huevo, 10 gramos de aceite de cocina, 500 gramos de verduras y 200 gramos de frutas. Es decir, es necesario consumir 2.600 kcal al día, 30 en el desayuno, 40 en el almuerzo y 30 en la cena.

Cuanto más activo está el cerebro, más energía requiere. Por lo tanto, para mejorar el efecto de revisión, los candidatos deben asegurarse de comer suficientes alimentos básicos (cereales) todos los días. Al mismo tiempo, consuma más alimentos que mejoren la memoria cerebral, como huevos, carnes magras, hígado de cerdo, leche, soja, maní, pipas de girasol, nueces, etc. Además, coma más frutas y verduras todos los días, complemente con vitamina C, vitamina B1 y vitamina B6 para mejorar la resistencia, reducir la fatiga y prevenir el estreñimiento causado por el exceso de estudio.

El clima es caluroso en junio y julio. Los candidatos deben reponer agua y beber agua ligera con sal, sopa de frijol mungo, ciruela agria o jugo de naranja.

Presta atención a la combinación ácido-base en tu dieta antes del examen de ingreso a la universidad

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Publicado el: 2005-1-16 Fuente de noticias: Chutian Education Network

Ayer, nuestro reportero consultó específicamente al profesor Tang, director del Departamento de Nutrición del Segundo Hospital Xiangya de la Universidad Central Sur. Él cree que los padres no necesitan preocuparse demasiado por la dieta de sus hijos antes del examen de ingreso a la universidad. Siempre que se preste atención a una mezcla equilibrada según los hábitos alimentarios del niño, la dieta no detendrá al niño.

Tang señaló que sólo cuando la sangre es débilmente alcalina se puede mantener el cerebro y la fuerza física de una persona en condiciones óptimas, por lo que también es importante prestar atención a la combinación ácido-base de los alimentos. Los pescados grandes, la carne y el alcohol son alimentos ácidos, mientras que las verduras, las frutas y la leche son alimentos alcalinos. A la hora de proporcionar comida a los candidatos, estos dos tipos de alimentos deben estar equilibrados, con alimentos ligeramente más alcalinos que ácidos, para que los candidatos puedan mantener su mejor condición.

Una dieta equilibrada es lo más básico.

“Ya sea que seas candidato al examen de ingreso a la universidad o no, una dieta equilibrada es lo más fundamental”. Tang señaló que los estudiantes que se enfrentan al examen de ingreso a la universidad deben comprender este principio. Sólo una dieta ligera, nutritiva y diversa. La dieta diaria puede aportar lo mejor a los candidatos.

El desayuno es principalmente ligero. Tang dijo que el desayuno es la comida más importante del día y debe comerse bien. El principio básico es que es ligero y fácil de digerir. Puede elegir alimentos que contengan azúcar, carbohidratos y proteínas, como gachas, bollos al vapor, bollos al vapor, gachas de frijol mungo, leche, huevos, etc. , y si es posible, también puedes comer algunas verduras y frutas de forma adecuada.

Puedes almorzar y cenar siempre que estés lleno entre un 70 % y un 80 %. Esto puede evitar aumentar la carga sobre el tracto digestivo, desviar la sangre al cuerpo y garantizar un suministro adecuado de sangre al cerebro. .

El importe de las comidas extras es el 0/3 de la cena del 65438. Si los estudiantes estudian tarde por la noche, tendrán que comer más. El mejor momento para comer un refrigerio es aproximadamente una o dos horas antes de acostarse, y la cantidad de refrigerios solo puede ser aproximadamente 1/3 de la cena. En concreto, pueden ingerir alimentos ligeros y fáciles de digerir como leche, zumos y galletas.

Las recetas de los campeones deberían enfriarse

A algunos padres siempre les gusta dar comida a los candidatos según las "recetas mejor clasificadas", pensando que mientras sus hijos coman según a las recetas, pueden convertirse en "ex-recetas mejor clasificadas". En este sentido, siento que Tang es muy inapropiado. Por ejemplo, a algunos candidatos no les gusta comer hígado de cerdo, pero muchas "recetas mejor clasificadas" contienen hígado de cerdo. Obligarlos a comer algo que no les gusta puede fácilmente hacer que los candidatos tengan una psicología rebelde.

No hables del examen de ingreso a la universidad en la mesa.

Ante el examen de ingreso a la universidad, los candidatos están inevitablemente nerviosos. Además, el clima es cada vez más caluroso y. A menudo puede ocurrir anorexia. Tang dijo que en este momento, los padres deben hacer todo lo posible para reducir su presión, especialmente para no hablar sobre el examen de ingreso a la universidad en la mesa, para no aumentar la carga psicológica de los candidatos.

En segundo lugar, cuando los candidatos son anoréxicos, pueden inducir la comida añadiendo aperitivos. Los padres pueden elegir alimentos que les gusten a sus hijos para aumentar su apetito, como pimientos picados, pimientos negros o pimientos y rábanos, pero recuerden prestar atención a la higiene al comer estos alimentos.

Alimentación inteligente antes del examen de acceso a la universidad

Junio ​​y julio son las temporadas altas para los candidatos. En vísperas de los exámenes, los niños se encuentran bajo una gran presión para estudiar y tienen muchos deberes. Muchos padres quieren darles más nutrición a sus hijos, pero no saben por dónde empezar. A continuación responderé una por una algunas de las preguntas que preocupan a los padres.

¿Cómo deben los candidatos obtener suficientes nutrientes?

Los arreglos de alimentación razonables y la distribución nutricional adecuada ayudarán a los candidatos a completar con éxito el examen. En términos generales, los candidatos deben comer entre 400 y 600 g de alimentos básicos (arroz y fideos), 100 g de carne de cerdo media en grasa, 250 g de huevo, 250 g de leche, 10 g de aceite de cocina, 500 g de verduras y 200 g de fruta. Es decir, es necesario consumir 2.600 kcal al día, 30 en el desayuno, 40 en el almuerzo y 30 en la cena. Si las comidas se organizan en cinco comidas al día, entonces la distribución de energía de estas cinco comidas es 20 para el desayuno, 65.438 00 para el recreo, 30 para el almuerzo, 30 para la cena y 65.438 00 para el recreo.

¿Necesitas comer alimentos básicos en cada comida?

Cuanto más activo está el cerebro, más energía requiere. La principal fuente de energía para la actividad del tejido cerebral es la glucosa, pero la cantidad de glucógeno almacenado en el tejido cerebral es muy pequeña, sólo suficiente para mantener la actividad cerebral durante unos minutos. Por lo tanto, para mejorar el efecto de la revisión y la preparación, los candidatos deben asegurarse de comer suficientes alimentos básicos (cereales) todos los días.

¿Necesito complementar alimentos que estimulen el cerebro antes del examen?

Para que el cerebro realice eficazmente diversas funciones y garantice buenos resultados de aprendizaje, necesita absorber continuamente de los alimentos diversos nutrientes necesarios para la actividad cerebral, como la lecitina, la colina y los ácidos grasos insaturados. Los alimentos que contienen los nutrientes anteriores incluyen huevos, carne magra, hígado de cerdo, leche, soja, maní, semillas de girasol, nueces, etc. Estos alimentos pueden mejorar la memoria del cerebro y hacer que las personas tengan energía.

¿Necesitas suplementar frutas y verduras todos los días?

Los candidatos deben comer cantidades adecuadas de verduras y frutas todos los días, porque las verduras y frutas son ricas en vitamina C, vitamina B1, vitamina B6, vitamina A y fibra cruda. Las vitaminas B1 y B6 son nutrientes esenciales para el metabolismo energético del cerebro. La vitamina C puede mejorar la resistencia y reducir la fatiga; la vitamina A es buena para la visión; la fibra de las verduras puede promover la peristalsis intestinal y prevenir el estreñimiento causado por el aprendizaje excesivo.

¿Qué bebidas toman los candidatos?

Los candidatos deben beber agua ligeramente salada, sopa de frijol mungo, ciruela agria o zumo de naranja.

¿Qué debo comer si tengo insomnio? Los pacientes con insomnio pueden elegir los siguientes métodos de acondicionamiento: (1) comer algunas galletas y beber un vaso de leche antes de acostarse (2) comer gachas de mijo antes de acostarse (3) agregar una cantidad adecuada de semillas de loto y longan; y lirio a hervir; (4) Tome nueces, 25 g de granos, 15 g de Poria cocos, 10 g de granos de azufaifo, 10 g de carne redonda, un poco de azúcar de roca, agregue la cantidad adecuada de agua, * * * fríalo en almíbar, tómelo después de las comidas.

Dieta antes del examen de acceso a la universidad: cinco tabúes y dos adecuados

Faltan solo unos pocos días para el examen de acceso a la universidad, y la dieta de los candidatos afecta el corazón de los padres . Recientemente, los periodistas entrevistaron a Yu Kang, médico jefe adjunto del Departamento de Nutrición del Hospital Peking Union Medical College. Presentó varios puntos sobre "Conceptos básicos de la dieta antes del examen" que los padres de los candidatos tal vez deseen examinar:

1. Evite cambios importantes en la dieta antes del examen. Los candidatos no deben cambiar deliberadamente su dieta previa al examen porque se acerca el examen de ingreso a la universidad. Antes y durante el examen, no aumente demasiado la cantidad de comida, especialmente durante el examen, y no cambie demasiado su dieta.

2. Lo más tabú en la dieta es reducir los alimentos básicos. La dieta de los candidatos debe garantizar la ingesta de alimentos básicos. En el pasado, la gente siempre pensaba que los alimentos básicos eran prescindibles, siempre y cuando comieran más pescado y más carne. De hecho, estos alimentos solo pueden complementar las proteínas que necesita el cuerpo humano, y el pensamiento cerebral depende principalmente de la glucosa. Solo los alimentos básicos se pueden convertir en glucosa.

3. Evite comer la piel al comer pollo. Los candidatos no deben comer muchos alimentos animales grasosos ni demasiada carne de cerdo. Los alimentos fritos pueden hacer que las personas se sientan llenas fácilmente y afectar la ingesta de otros alimentos. Yu Kang sugirió que los candidatos coman más pescado, pollo sin piel, leche, huevos y otros alimentos, o cocinen gachas de frijol mungo, sopa de semillas de loto tremella, etc. , y ponerle un poco de azúcar en la cantidad adecuada, queda riquísimo y quita el calor.

4. El café puede provocar micción frecuente, así que no lo evites en el examen de acceso a la universidad. Los candidatos deben beber mucha agua antes del examen y garantizar una ingesta diaria de 1500-2000 ml. Está prohibido beber bebidas en lugar de agua.

Los candidatos pueden beber un poco de té y café antes del examen, pero no deben ser demasiado fuertes. Tanto el té fuerte como el café fuerte tienen efectos estimulantes y pueden afectar el sueño. Yu Kang recordó específicamente no beber café durante el examen, porque el efecto de la cafeína hará que las personas orinen con frecuencia y afectará el desempeño de los candidatos en el acto.

5. No es aconsejable elegir frutos secos como snack. Yu Kang dijo a los candidatos que pueden comer bocadillos con moderación, pero que deben recordar comer menos alimentos grasosos y nueces, como semillas de melón, maní, etc., y menos dulces y alimentos con demasiada mantequilla. Algunos candidatos quieren comer bocadillos tan pronto como leen un libro. Por lo tanto, Yu Kang sugirió que podrían optar por comer pepinos y frutas, que pueden controlar eficazmente su ingesta de alimentos.

6. Es recomendable comer 2 frutas al día. Las frutas y verduras son ricas en nutrientes, vitaminas y minerales y pueden aliviar la anorexia y el estreñimiento. Los candidatos deben asegurarse de comer 2 piezas de fruta al día, unos 500 gramos. Además, Yu Kang recordó a los candidatos que coman menos vegetales con fibra cruda si no tienen hábitos alimenticios regulares, no deben aumentar repentinamente su consumo antes del examen. Sugirió: "Las espinacas y las zanahorias pueden mejorar la memoria, y las cebollas pueden mejorar el suministro de sangre al cerebro y ayudar a los candidatos a concentrarse. Este tipo de alimentos se pueden aumentar adecuadamente".

7. "Método para la anorexia. Si un candidato está estresado antes del examen y se siente anoréxico, los padres pueden cambiar las tres comidas al día a cuatro o cinco comidas al día, aumentar el número de comidas y adoptar el método de alimentación de "ovejas que comen pasto". Bajo la premisa de controlar la cantidad total, también pueden obtener la nutrición que los candidatos necesitan en un día.

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Expertos dan consejos sobre la alimentación de los estudiantes del examen de acceso a la universidad

Hoy es el examen anual de acceso a la universidad. ¿Cómo deberían los candidatos obtener suficientes nutrientes? Los expertos han creado especialmente un "Menú de examen de ingreso a la universidad".

En primer lugar, no es fácil comer demasiado antes del examen, no comer demasiado grasoso y prestar atención a una nutrición equilibrada.

En segundo lugar, deberíamos prestar más atención a las comidas científicas durante las tres comidas al día. Asegúrate de desayunar bien y nunca ir con el estómago vacío, porque desayunar puede garantizar que puedas suministrar suficiente energía a tu cerebro. El almuerzo es la comida principal del día, por lo que conviene comer bien. Los candidatos se sentirán un poco cansados ​​después del examen matutino. Pueden beber una taza de yogur o jugo para aliviar la fatiga. No coma demasiada comida ni demasiado grasosa en la cena. Coma un tomate (o fruta) después de una comida para complementar suficiente vitamina C. Se pueden utilizar jugos frescos ricos en multivitaminas en las bebidas. Otras, como los refrescos y el agua helada, deben consumirse menos para evitar afectar el apetito.

En tercer lugar, algunos alimentos tienen "funciones especiales". Las fresas y la col china pueden aliviar la tensión, especialmente la pectina de las fresas puede hacer que las personas se sientan cómodas; el limón puede darles energía y mejorar su capacidad para recibir información; comer media cebolla al día puede eliminar la tensión y la ansiedad excesivas; suministrar oxígeno al cerebro y ampliar el pensamiento de las personas; comer dátiles rojos, semillas de loto, hongos blancos, leche, plátanos, etc. Puede reducir el estrés y relajar el nerviosismo de los candidatos.

Seis tabúes dietéticos para los estudiantes de exámenes de acceso a la universidad

1. Evite comer palitos de masa fritos, pasteles de masa fritos y bollos al vapor para evitar que el aluminio dañe el cerebro. Los bollos al vapor contienen altas cantidades de aluminio, y los palitos de masa fritos y los pasteles de masa fritos también contienen aluminio. Si comes uno o dos palitos de masa frita al día, tu ingesta de aluminio superará el límite permitido en 60 mg. Los niños que comen con frecuencia este tipo de alimentos son propensos a perder la memoria y a pensar lentamente.

2. No comas demasiada comida salada. Las personas que están acostumbradas a comer alimentos salados durante mucho tiempo no solo causarán presión arterial alta y arteriosclerosis, sino que también dañarán las arterias y los vasos sanguíneos, afectarán el suministro de sangre al tejido cerebral y mantendrán las células cerebrales en un estado de isquemia e hipoxia durante mucho tiempo. durante mucho tiempo, provocando retraso mental y pérdida de memoria.

3. Dejar de comer alimentos fritos. Los alimentos fritos con una temperatura del aceite superior a 200 ℃ y los alimentos expuestos al sol durante mucho tiempo contienen más peróxidos lipídicos, como maní, pescado, camarones, tocino, etc. , que puede promover el envejecimiento prematuro o la demencia del cerebro.

4. Deja de comer más glutamato monosódico. Los adultos no deben consumir más de 4 gramos de glutamato monosódico al día. Comer demasiado puede obstaculizar su desarrollo intelectual.

5. Evite la ingesta excesiva de proteínas altas. Ingesta excesiva de alimentos ricos en proteínas, como carne de res, pollo, huevos, camarones, maní, etc. , hará que las personas no puedan concentrarse en el estudio y, a menudo, provocará apatía, mareos, dolores de cabeza y disminución del pensamiento y el juicio.

6. Dejar de ser parcial con determinados alimentos.

De esta manera, es probable que el cuerpo pierda la fuente de nutrientes esenciales, no pueda mantener un buen apetito y la mejor dieta, afecte la peristalsis del tracto digestivo y la secreción de jugos digestivos, no favorezca la digestión y absorción de los alimentos. , y es perjudicial para el desarrollo del cerebro y la salud física a largo plazo.