¿Cómo conservar el vino tinto, cuanto más añejo mejor?

De hecho, cuanto más añejo sea el vino tinto, mejor. Generalmente todavía necesita un período de maduración, pero es de 1 a 5 años. Los vinos de marcas famosas de gama media y superior pueden conservarse durante más de 10 años. 5 años, pero generalmente no más de 10 años (las marcas famosas de algunas de las principales bodegas de Francia pueden envejecer durante unos 20 años. El tiempo específico depende del anuario. La situación de cada zona productora es diferente cada año). Por supuesto, el vino tinto no "se echará a perder" con el tiempo, sino que se volverá insípido y sin sabor.

En cuanto al zumo de uva 100% puro, es una especialidad nacional, ¡porque muchos fabricantes utilizan agua azucarada en lugar de zumo de uva para la fermentación!

La temperatura debe estar entre 5 y 15 grados, y la humedad entre 50 y 80. La botella debe colocarse plana, de lo contrario el tapón se secará y se enmohecerá. También conviene protegerlo. Para ser honesto, si su casa no tiene un sótano o un refrigerador dedicado a almacenar vino tinto, no es adecuado para el almacenamiento prolongado de vino tinto.

Además, el vino tinto no se enfría. mejor a medida que envejece, siempre habrá un pico en el tiempo. Vino tinto francés Según el anuario, 1998 no fue un buen año, por lo que si su vino tinto no es producido por una bodega de primer nivel, está bien beberlo. Ahora, por supuesto, puedes seguir dejándolo y nunca se echará a perder, pero el sabor no será tan suave y el vino empeorará cada vez más.

El vino tinto extranjero no tiene estante. vida, pero a menos que sea un vino tinto muy bueno (con un precio superior a 50 euros), normalmente lo beberé dentro de 10 años. Si es un vino tinto normal, lo beberé dentro de 5 años.