Cómo organizar el equipamiento de una tienda de té con leche

1. Preparación de materias primas y suministros: después de abrir la tienda todos los días, comience a preparar diversas materias primas para el período de espera, como preparar té negro y verde. hervir pudín, perlas y frijoles rojos, y reponer rápidamente otras encimeras. Materias primas de repuesto también es necesario preparar filtros, máquinas selladoras, tazas de té con leche, pajitas y otros suministros;

2. Mantenga la encimera ordenada: los electrodomésticos deben colocarse de forma ordenada y en lugares de uso común para facilitar su uso. Cuando los clientes estén esperando, se sentirán más cómodos al ver el buen proceso de funcionamiento. Durante la operación, inevitablemente habrá fugas y suciedad en la mesa de operaciones. Recuerde limpiarlo con un trapo en cualquier momento.

Lista de equipos

Cebo

Hay dos tipos de máquinas selladoras, una es la máquina selladora automática y la otra es la máquina selladora manual, ambas se utilizan para sellar tazas por vía oral. Pero el sellado automático será mucho más conveniente. Simplemente le pones la taza y se sella automáticamente. Es más rápido que estampar a mano. También puede hacer otras cosas mientras estampa, lo que puede mejorar la eficiencia del trabajo.

Calentador de agua

El objetivo principal es hervir agua caliente para preparar té. No subestimes este dispositivo y pienses que puedes preparar té hirviendo agua. Estás totalmente equivocado. El té es la principal materia prima de las tiendas de té con leche. Hay muy pocos productos sin té, por lo que el consumo es muy grande. El uso de un calentador de agua garantiza que siempre haya agua caliente disponible. No sólo es problemático hervir agua caliente usted mismo, sino que una vez que se acaban las hojas de té y el agua no se hierve, el producto no se puede vender. No se puede cortar el agua caliente en la tienda de té con leche. No solo se debe preparar el té, sino que también se deben depurar los productos. Por ejemplo, algunas materias primas en polvo, como el matcha, deben mezclarse con agua caliente para evitar que se peguen y formen una bola, lo que afectará el sabor del producto.

Filtro de agua

Filtración de agua del grifo. Las personas que elaboran bebidas no pueden prescindir del agua. Ahora, para vender té con leche se necesita mucha agua. Si se utiliza agua del grifo directamente para preparar té con leche sin filtrar, será perjudicial para la salud de los consumidores.

Molinillo triturador de hielo

El triturador de hielo produce principalmente hielo suave, mientras que el triturador de hielo solo rompe hielo. Debido a que el verano es muy caluroso, a muchas personas les gusta beber hielo, por lo que las tiendas de té con leche lanzarán algunas bebidas heladas en consecuencia, que serán más populares. Las máquinas de batidos no sólo se utilizan para hacer batidos, sino que también se pueden utilizar para extraer jugo. También existen dos tipos de trituradoras de hielo: manuales y automáticas.

Prensa manual

Se utiliza principalmente para exprimir limones y naranjas. Las tiendas de té con leche generalmente venden más limonada, por lo que debes usarla.

Caja registradora

Se utiliza para caja registradora. Es imprescindible para cualquier tienda pequeña. No es tan sencillo como recibir dinero a cambio de dinero. Cada vez que se venda una taza de producto, habrá un registro en ella, lo que facilitará comprobar y comparar qué productos se venden bien y cuáles no.

Máquina cuantitativa de fructosa

Se utiliza para el azúcar cuantitativo de fructosa. Al cuantificar la fructosa, el dulzor del mismo producto se mantiene constante, de modo que algunos son muy dulces y otros no lo suficientemente dulces. Su precio también es relativamente elevado, alrededor de 2.200. Si su tienda de té con leche no usa fructosa, no la necesita.

Armarios de conservación y congelación

Los armarios de conservación se utilizan principalmente para almacenar algunos materiales perecederos sin sellar y frutas frescas. Los congeladores se utilizan principalmente para refrigerar cubitos de hielo. Por supuesto, puedes comprar una máquina de hielo si es posible.

Balanza electrónica

Se utiliza principalmente para pesar. Debido a que muchos productos de té con leche vienen en ciertas proporciones, se necesitan balanzas electrónicas.

Varias tazas medidoras y tazas para onzas

Las especificaciones de las tazas medidoras incluyen 5000 ML, 1000 ML, 250 ML, etc. 5000 para hacer té y como recipiente. Disponible en vasos de 40ML y 20ML oz. ?

Además del equipo anterior, también hay algunos pequeños electrodomésticos, como: coctelera, barra de sopa, bolsa de filtro de té, batidor de huevos mediano, botella exprimidora de salsa, boquilla exprimidora, cuchara para mermelada, colador de perlas. , cuchara de fruta en polvo, cubo para té con leche, pala para hielo, pinzas, cocina de inducción, etc. Es posible que haya algunos que no estén en la lista, por lo que debes prestar más atención al abrir una tienda.