Una forma de guisar fideos de tofu con repollo
Condimentos
Una cantidad adecuada de repollo
1 trozo de tofu
1 barra pequeña de fideos
Carne 150 gramos
Cantidad adecuada de aceite auxiliar
1 barra de cebolla
1 trozo pequeño de jengibre
1 anís estrellado
Una cantidad adecuada de sal
Una pequeña cantidad de salsa de soja
Una pequeña cantidad de azúcar
Un poco de vino de cocina
p>Un poco de pimienta
Un poco de glutamato monosódico
Fresco y delicioso
El proceso de cocción
tarda media hora.
Dificultad normal
Cómo hacer fideos estofados con repollo y tofu
Haz clic para ingresar la descripción de la imagen.
1
Remojar previamente los fideos, cortar la col en rodajas con un cuchillo, cortar en rodajas la carne, cortar el tofu en rodajas ligeramente gruesas y cortar en rodajas la cebolla y el jengibre.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
2
Calentar la olla, echar aceite, sofreír las lonchas de carne hasta que cambien de color, cocer un poco de vino de cocción, añadir la cebolla, el jengibre y el anís y sofreír .
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Tres
Repollo salteado
Haga clic para ingresar la descripción de la imagen.
Cuatro
Añadir un poco de salsa de soja cuando la col esté frita.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Cinco
Añadir agua (menos agua que la col), añadir la cantidad adecuada de sal, un poco de azúcar y pimienta y llevar a ebullición.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Seis
Añadir el tofu y llevar a ebullición.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Siete
Añadir los fideos, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento. Cuando la col esté blanda y los fideos transparentes añadir un poco de glutamato monosódico.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Ocho
Resultados finales