¿Cómo hacer deliciosa la harina de camote y los huevos?

Harina de boniato

Una cantidad adecuada

Huevos (de gallina)

Cinco

Métodos / Lectura paso a paso

1

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Preparar harina de boniato y huevos (yo elegí 5 huevos, que es la cantidad más básica para hacer un plato si te queda corto, puedes preparar más)

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Casque los huevos en un bol y añade un poco de sal para que se dispersen. Agrega un poco de agua a la harina de camote para humedecerla, luego vierte los huevos y mezcla bien.

Tres

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Enciende la sartén, añade una pequeña cantidad de aceite y calienta el aceite.

Cuatro

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Después de que el aceite esté caliente, agrega la harina de boniato y los huevos. Si la cantidad es demasiada, puedes agregarla 2-3 veces para que la tortilla quede más esponjosa.

五

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Baja el fuego y continúa revolviendo la olla.

Seis

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Después de que un lado del huevo se solidifique, dale la vuelta y fríe el otro lado.

Siete

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Utiliza una espátula para cortar los huevos en trozos pequeños.

Ocho

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Sofríe hasta que los huevos estén completamente cocidos.

Nueve

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Producto terminado.

Cosas a tener en cuenta

Al freír harina de camote y huevos, asegúrese de bajar el fuego, freír lentamente y girar la espátula con frecuencia para evitar que se queme.