¿Sabes cómo hacer "huevos de té"?
Método de preparación: (1) Huevos cocidos. Coloca los huevos en una olla de aluminio, agrega agua y cocina poco a poco a fuego medio. Luego, vierte el agua hirviendo, enjuaga con agua fría y golpea la cáscara del huevo para romperla. (2) Coloque las hojas de té en una olla de aluminio llena con media olla de agua, hierva a fuego alto, luego cambie a fuego medio, agregue los huevos, la sal refinada, la salsa de soja, las cebollas verdes y las rodajas de jengibre, agregue hojas de té, pimienta, anís, canela. Poner el hinojo en una bolsa de gasa, meterlo en la olla, cocinar durante 1 hora aproximadamente, retirar del fuego y dejar enfriar de forma natural. (3) Después de enfriar, saque la bolsa de gasa, saque las cebollas verdes y el jengibre, ponga los huevos junto con la sopa en una botella grande limpia y sáquela mientras come.
Recordatorio especial: si no usas agua, usa el jugo restante de tu propia carne estofada, que tendrá un sabor más hermoso y suave.
¡Se puede decir que los huevos de té no tienen nutrientes!
Los huevos al té son uno de los alimentos tradicionales de China. Se pueden utilizar como comida y merienda en el tiempo libre y son prácticos y divertidos. Sin embargo, esta es una forma inadecuada de comer, que va en contra de la salud y mucho menos de la nutrición. Porque:
El té contiene cafeína, que puede refrescar la mente y eliminar la fatiga; contiene ácido tánico, que puede prevenir eficazmente los accidentes cerebrovasculares; el té negro puede prevenir y tratar eficazmente el cáncer de piel; un buen tratamiento de belleza Excelente producto. Los polifenoles ricos en el té verde son excelentes antioxidantes con los que la gente está familiarizada y tienen efectos anticancerígenos, antienvejecimiento, antiinflamatorios, esterilizantes y otros. Beber té con moderación es bueno para el cuerpo y la mente.
No hace falta decir que existen muchas formas de comer huevos, como cocerlos al vapor, hervirlos, freírlos y freírlos. Son ricos en aminoácidos, proteínas, oligoelementos, etc. , 1 o 2 huevos al día, el cuerpo humano puede absorber completamente sus nutrientes.
Escalfar huevos con té puede afectar a tu salud. Los expertos explican que el té contiene componentes biológicos ácidos y alcalinos, que penetrarán en los huevos después de cocinarlos y se combinarán con el hierro de los huevos, esta combinación es muy irritante para el estómago; Con el tiempo, afectará la digestión y absorción de nutrientes, lo que no es bueno para la salud humana.
Pero preparar té es una buena opción. Cocinar arroz y gachas con té no sólo puede hacer que el arroz tenga buen color, aroma y sabor, sino que también previene la pérdida de nutrientes. El consumo regular también tiene los beneficios de aliviar la fatiga, limpiar la boca, disolver los alimentos y prevenir enfermedades. El método también es muy sencillo: primero remoje algunas hojas de té, filtre el residuo y hiérvalo en agua.