El valor nutricional y los beneficios del queso

Los productos lácteos contienen un alto contenido en calcio y son un buen complemento de calcio. Debido a que el queso es un producto concentrado de leche, su contenido de calcio puede considerarse como el más alto entre los productos lácteos. Cada 100 g de queso contiene entre 690 y 1300 mg de calcio. El cuerpo absorbe fácilmente el calcio del queso. Ya sean niños, adolescentes o mujeres menopáusicas, pueden complementar el calcio comiendo queso, que desempeña un papel importante en el fortalecimiento de los huesos. El queso es rico en vitaminas, como vitamina A, vitamina B, vitamina D, vitamina E, etc., que son muy beneficiosas para la salud humana.

2. La eficacia y el papel del queso

1. Proteger los vasos sanguíneos: Aunque el queso tiene un alto contenido en grasas y calorías, su contenido en colesterol es muy bajo, por lo que puede desempeñar un papel. en enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

2. Protege los dientes: Algunos estudios han descubierto que si las personas comen un poco de queso al comer, puede proteger los dientes y prevenir la caries dental. Esto se debe a que el queso contiene mucho calcio, que puede adherirse a la superficie de los dientes e inhibir la caries dental.

3. Prevenir el estreñimiento: El queso contiene bacterias del ácido láctico y sus metabolitos, que tienen ciertos efectos sobre la salud del cuerpo humano. Esto se debe a que comer queso puede regular la flora beneficiosa de los intestinos, previniendo así el estreñimiento y la diarrea.

4. Mejorar la inmunidad: el consumo moderado de queso puede mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades, promover el metabolismo, mejorar la vitalidad y reducir así las posibilidades de contraer enfermedades.