¿Cuáles son algunas recetas deliciosas de relleno de bolas de masa?

? Las albóndigas son una comida tradicional especial en China. En el norte, donde se come pasta, toda la familia se sienta junta y prepara bolas de masa durante el festival. Los deliciosos rellenos de bola de masa requieren principalmente tres tipos de vegetales: carne y aroma/humedad/sabor. Los platos de carne deben ser cerdo, ternera, cordero, pescado, camarones. Los cilantro más comunes son el cilantro, el apio y los puerros. Las verduras acuosas más habituales son la col y la col china. Las verduras sabrosas más comunes son la raíz de loto y la zanahoria. De esta forma podrás preparar rellenos de bola de masa jugosos, deliciosos y aceitosos.

? Primero, debes eliminar el olor a pescado de la carne, generalmente usando cebolla, jengibre y ajo. La carne picada generalmente es deliciosa cuando se hace a mano, porque las máquinas perderán la fibra de la carne. Si realmente no tienes tiempo, sólo puedes triturarlo con una máquina o trocearlo en el mercado. Al picar carne, puedes agregar cebolla, jengibre y ajo a la carne mientras la picas, para que la carne picada quede más deliciosa. Luego está el envoltorio de la bola de masa, que es difícil de extender. Generalmente se recomienda comprarlo afuera. Si puedes enrollarlo tú mismo, el sabor de la piel será más fuerte.

? Si te gusta el aroma, puedes ajustar rellenos de cerdo y puerro o rellenos de ternera y apio. Los puerros rellenos de cerdo y puerros hay que cortarlos en trozos pequeños. Agrega sal y mezcla bien. Este proceso puede hacer que la superficie de los puerros se vuelva agua. Si no hay agua, es posible que no puedas envolverlo cuando lo envuelvas. Puede agregar un huevo al relleno de carne para que quede suave y tierno. El apio también necesita sal para que la superficie de la verdura quede acuosa. Durante el proceso de escurrido del agua se ha añadido sal al plato, por lo que no es necesario añadir demasiada sal a la hora de ajustar el relleno.

? Jiaozi, a quien le gusta la jugosidad, puede preparar relleno de cerdo y repollo. Cuando agregue sal al repollo chino, no agregue demasiada agua, de lo contrario habrá menos jugo cuando lo coma. La carne de cerdo cocida y el repollo en las albóndigas tendrán mucha humedad, por lo que la carne de cerdo se puede cocinar sin desmenuzar demasiado. Para que puedas darle un bocado jugoso a la bola de masa. En cuanto al condimento. Puedes agregarlo según tu propio gusto. Si te gustan las albóndigas rellenas de camarones, no es necesario que piques los camarones. Algunas personas piensan que es mejor comer camarones enteros. A la hora de elegir gambas, elige las que sean de tamaño mediano. Es demasiado grande para sostenerlo. No se siente bien si es demasiado pequeño.