¿Qué comer durante la temporada de nieve?
1. Rábano
Hay un dicho popular: "El rábano de invierno no es tan bueno como el ginseng". En un día de nieve, se cocina con rábano y carne en un plato. Es dulce y delicioso. Es muy adecuado para personas mayores y niños en el hogar y tiene una nutrición equilibrada.
2. Empanadillas
Existe la costumbre de comer empanadillas durante el período solar nevado. Las empanadillas son una comida deliciosa con fideos, verduras y carne. A la hora de hacer albóndigas, lo mejor es utilizar verduras de temporada. Los rábanos tienen un aroma único y están llenos de sabor cuando se usan para hacer albóndigas.
3. Gachas de los ocho tesoros
Hace frío en la temporada de nieve, y un plato de gachas de los ocho tesoros calientes elaboradas con ocho tipos de cereales integrales puede protegerte del frío.
4. Tangyuan
El invierno es una buena estación para comer bolas de arroz glutinoso. El arroz glutinoso es rico en nutrientes y las albóndigas de arroz glutinoso son las más adecuadas para comer en invierno.
5. Wonton
Hay un dicho en el antiguo Beijing llamado "Fideos wonton de nieve del solsticio de verano". En invierno se utiliza carne de res, algas y setas de ostra para hacer rellenos de wonton. Es jugoso, delicioso, nutritivo y muy adecuado para los niños.