Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo y cuánto tiempo se tarda en cultivar ajo?

¿Cómo y cuánto tiempo se tarda en cultivar ajo?

1. Época de siembra

El ajo es un cultivo que gusta de un ambiente fresco, por lo que depende del clima y variedades de cada región. Se puede dividir en siembra de primavera y siembra de otoño. En la región norte, la temperatura en otoño e invierno es baja y relativamente fría. Las plántulas no pueden sobrevivir el invierno de manera segura, por lo que no son adecuadas para la siembra en otoño. Pueden sembrarse a principios de primavera y cosecharse en verano mediante el método de plántulas en invernadero. cultivo. En el sur, la temperatura es más baja y el otoño y el invierno son lo suficientemente cálidos. Las plántulas pueden sobrevivir el invierno de forma segura al aire libre durante la siembra de otoño, por lo que se utiliza principalmente la siembra de otoño.

2. Preparación del suelo

El ajo no es estricto con el suelo, pero rendirá más abundantemente en suelos ricos en materia orgánica, sueltos y fértiles, y con buen drenaje. Parcela llana para plantación. Antes de plantar, se debe preparar la tierra. El suelo debe ararse a una profundidad de 20 a 25 cm y luego arar con cuidado para rastrillar el suelo de manera fina y plana, sin piedras ni terrones visibles. Luego haz el borde, que mide aproximadamente 1 metro de largo y 4 metros de ancho. También puedes hacer un borde de 50 cm de largo y 4 metros de ancho, dependiendo de la situación real.

3. Sembrar semillas

Elegir cabezas de ajo de mayor tamaño y mejor color. Utilizar pelado manual para romper los dientes, retirar las bandejas de ajo y los discos de tallo, clasificar los ajos. dientes de ajo, y seleccione los grandes, se utilizan como semillas dientes de ajo con apariencia blanca pura, sin daños y con piel suave. Cada diente de ajo debe pesar 5 gramos. El tamaño de las semillas está relacionado con el nivel de rendimiento. Así que intenta elegir semillas grandes.

Seque las semillas durante uno o dos días antes de sembrar para aumentar la tasa de germinación. Tenga cuidado de no elegir un período con temperaturas altas cuando la temperatura sea de 15 a 17 grados, el clima sea fresco y haya sol. No es fuerte si secas las semillas cuando el sol es fuerte, las semillas pueden morir quemadas directamente por el sol. Siembre las semillas en surcos con una profundidad de 4-5 cm y un espacio entre hileras de 20 × 16 cm. Siembre 1-2 semillas en cada surco. Después de sembrar, cubra con una capa de 1 cm de tierra fina y riegue para humedecer el suelo.

4. Manejo del campo

El ajo es un cultivo que requiere mucha agua y la tierra debe mantenerse seca para que crezca rápidamente. durante todo el período de crecimiento y sembrado una vez, para que germinen lo antes posible, la segunda etapa de plántula es promover el rápido crecimiento de las plántulas y la tercera etapa de aparición del musgo es promover el crecimiento del musgo de ajo; la cuarta vez es durante la etapa de expansión del bulbo para aumentar la humedad de expansión del bulbo y evitar un crecimiento deficiente del bulbo. Al mismo tiempo, si se desea lograr un alto rendimiento, la fertilización también es esencial. El principio de la fertilización es utilizar fertilizante mecánico como fertilizante principal y una pequeña cantidad de fertilizante base químico como fertilizante principal y aderezo como fertilizante; suplemento.

Al plantar, aplique 5000 kg de fertilizante orgánico descompuesto por acre, mézclelo con una cantidad adecuada de fertilizante compuesto y extiéndalo uniformemente sobre el suelo. Durante el arado profundo, la tierra se puede mezclar uniformemente; El aderezo se puede combinar con riego. Además, es necesario cultivar y desherbar para aumentar la permeabilidad del suelo y evitar que las malas hierbas absorban nutrientes, y se debe fortalecer la prevención y el control de plagas y enfermedades.

Información ampliada

El ajo tiene un sistema radicular poco profundo en forma de cuerda sin raíz pivotante. El grupo de raíces principal se distribuye en la capa del suelo entre 5 y 25 cm, con un diámetro horizontal de 30 cm. . En términos de morfología de la planta, el bulbo se desarrolla a partir de ramas anormales y sus entrenudos se acortan en "discos de bulbo". La base y el borde del disco del tallo tienen raíces y en él crecen los cuerpos originales de hojas y yemas.

Una vez que los botones florales se diferencian, los botones terminales forman brotes florales y los botones laterales se expanden para formar dientes de ajo. El método de reproducción del ajo es la reproducción asexual y el órgano reproductor es una yema lateral del cuerpo materno, es decir, una yema escamosa. Una planta de ajo adulta se compone de raíces, pseudotallos, hojas, brotes florales, bulbos, etc.

Enciclopedia Baidu - Ajo