¿Cómo hacer delicioso el zumo recién exprimido de Rehmannia glutinosa?

Para hacer delicioso el arroz glutinoso rehmannia fresco, el método de hacer jugo es el siguiente:

Calienta el aceite, agrega el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante.

Vierta el jugo preparado (jugo: azúcar, salsa de soja, vinagre, almidón, glutamato monosódico y agua) en la olla hasta que espese.

Finalmente añadimos las berenjenas, las patatas y los pimientos morrones previamente fritos, sofreímos rápidamente y rebozamos con su jugo.

Para que quede riquisima, el método completo es el siguiente:

Cortar patatas en bloques de encimera.

Partir los pimientos morrones.

Pelar la berenjena larga y cortarla en trozos de hornillo (queda mejor sin pelar).

Pica el ajo en polvo.

Calentar rodajas de patata frita con menos aceite (es más conveniente una sartén eléctrica).

Cuando los palillos se doren, puedes pincharlos y sacarlos.

Hacer faltan unos 10 minutos para que la berenjena con un poco de sal salga del agua y quede rebozada de almidón.

Calentar un poco de aceite (tibio a fuego lento), sofreír hasta que se dore y sacar (es más conveniente una fuente de horno eléctrica).

Poner en un plato y reservar.

Calentar el aceite, añadir el ajo picado y sofreír hasta que esté fragante.

Vierta el jugo preparado (jugo: azúcar, salsa de soja, vinagre, almidón, glutamato monosódico y agua) en la olla hasta que espese.

Vierte las berenjenas, las patatas y los pimientos morrones, sofríe rápidamente y vierte el jugo.

El producto terminado está listo.