¿Cómo hacer una sopa de huesos grandes deliciosa y nutritiva?

Ingredientes: 700 gramos de huesos de cerdo, 5 gramos de jengibre, 1 rábano, 3 cebolletas, 10 gramos de vino para cocinar, 2 gramos de sal, 5 gramos de salsa de ostras, 2 gramos de pollo en polvo.

1. Preparar los ingredientes.

2. Cortar el jengibre en tiras y el rábano blanco en dados.

3. Vierta agua caliente en la olla, agregue los huesos de cerdo y las cebolletas y elimine el olor a pescado y la espuma de sangre.

4. Poner agua caliente en la olla y verter los huesos de cerdo.

5. Añade el rábano blanco, el jengibre rallado, el cebollino, el vino de cocción, la sal, la salsa de ostras y el pollo en polvo.

6. Guisar durante 1,5 horas.

7. Imagen del producto terminado.