Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo cocinar bistec en casa

Cómo cocinar bistec en casa

Condimentos

Solomillo de ternera

Condimentos

Cantidad de cebollas

Cantidad de espárragos

Cantidad de setas p>

Cantidad adecuada de rojo y amarillo

Condimentos

Cantidad adecuada de salsa de cuchara blanca Ku Yike

Cantidad adecuada de aceite de oliva

Negra La cantidad justa de pimienta

La cantidad justa de mantequilla

La cantidad justa de sal

Pasos para cocinar el filete como habitual

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1. Materias primas: solomillo de ternera,

Accesorios: cebolla, espárragos, champiñones, pimientos rojos y amarillos.

Condimentos: Salsa Blanca de Cocinera, aceite de oliva, pimienta negra, mantequilla y sal.

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2. Cortar el solomillo de ternera en trozos de grosor medio y soltarlo con el dorso de un cuchillo.

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3. Espolvorea la cantidad adecuada de pimienta negra, sal y salsa Shirataki por ambos lados.

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4. Quitar las raíces viejas de los espárragos, quitarles la piel, triturar la cebolla, cortar el pimiento en dados y cortar los champiñones en rodajas.

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5. Poner un poco de aceite de oliva al fuego, añadir la cebolla rallada y sofreír.

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6. Añade el solomillo de ternera marinado.

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7. Freír durante 1 minuto aproximadamente, tapar la olla y cocinar a fuego lento.

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8. Freír hasta que la superficie esté dorada, sacar el filete y ponerlo en un plato.

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9. Añade un poco de mantequilla a la olla y sofríe las verduras.

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10. Tapar y cocinar a fuego lento hasta que las verduras se doren, luego servir, colocando los filetes en un plato.