Un método completo de recolección de vegetales molidos

1. Remojar el arroz durante media hora.

2. Añade más agua al remojar. Después de enjuagar durante mucho tiempo, cambia el agua varias veces y se limpiará rápidamente.

Un libro completo sobre cómo comer verduras locales.

Primero guisa las albóndigas con verduras ralladas

Ingredientes: 300 g de albóndigas de cerdo, 80 g de Senecio, 25 g de fideos, 5 g de mijo picante, 10 g de cebolla verde picada, 5 gramos de sal, 3 gramos de glutamato monosódico , 2 gramos de pimienta, 5 gramos de salsa de soja, 3 gramos de vinagre balsámico.

Práctica:

1. Enjuagar el Digupi repetidamente, remojarlo en agua hirviendo, sacarlo, exprimir el agua y reservar los fideos hasta que estén blandos.

2. Hervir agua en una olla, agregar las bolitas de cerdo y cocinar durante unos 65.438+00 minutos hasta que estén cocidas. Agregue las verduras picadas y los fideos, sazone con sal, pimienta, salsa de soja, vinagre balsámico y glutamato monosódico, espolvoree con cebolla verde picada y mijo cortado en cubitos y sirva.

Segundo, tofu y verduras

Ingredientes: 200 gramos de tofu, 150 gramos de verduras picadas, 20 gramos de pimiento rojo. Ajo, cebolla, pimiento, caldo, pimienta, sal, caldo de pollo.

Práctica:

1. Lavar las verduras ralladas, quitarles las impurezas, remojarlas en agua, retirarlas y escurrirlas. Lavar y cortar en trozos. Picar el pimiento rojo y reservar.

2. Calentar el aceite en la olla, agregar el ajo picado y sofreír hasta que esté fragante, agregar el tofu, la sal, la pimienta y la cantidad adecuada de caldo y llevar a ebullición.

3. Agregue las verduras picadas, cocine a fuego lento hasta que el sabor esté fragante, agregue un poco de esencia de pollo y sal al gusto, espolvoree con cebolla verde picada y pimiento rojo y sirva.