¿Cómo hacer un delicioso pescado a la parrilla?
Versión casera de pescado picante a la plancha
¿Ingredientes?
1 carpa herbívora
2 cabezas de ajos
Menos de 4 trozos de jengibre
4 cebollino
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de salsa de soja ligera
Una cantidad adecuada cantidad de verduras
2 cucharadas de salsa Douban
3 cucharadas de base de olla caliente
1 cucharada de salsa de frijoles negros Laoganma
Una cantidad adecuada de vino de cocción
Una cantidad adecuada de pimienta
Una cantidad adecuada de pimienta en polvo
Una cantidad adecuada de cilantro
Una cantidad adecuada de vinagre
Una cantidad adecuada de esencia de pollo
Una cantidad adecuada de chile en polvo
Media lata de cerveza
Una cantidad adecuada de pimienta
Una cantidad adecuada de cebolla
Versión casera de pescado picante a la parrilla: ¿cómo hacerlo más fragante cuanto más lo cocinas?
Eliminar branquias, escamas, órganos internos y carpa herbívora lavada
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Con un cuchillo en la parte posterior, agregue sal, vino de cocción, salsa de soja ligera y pimienta respectivamente. Aplique pimienta de Sichuan en polvo y chile en polvo de manera uniforme, masajee el pescado por un tiempo y déjelo marinar durante 30 minutos
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Precaliente el horno a 200 grados durante. 10 minutos y colocar en una fuente para horno. Colocar las cebollas cortadas debajo del pescado asado. También puedes freír el pescado asado. Yo no lo freí y lo asé directamente a la parrilla a 225 grados. durante 10 minutos, asa el pescado con la piel hacia arriba a 225 grados durante 20 minutos (las diferentes temperaturas del horno pueden variar ligeramente)
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Prepara tus verduras favoritas<. /p>
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p>Prepare cebollas, jengibre, ajo, cebolla y cilantro
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Ponga aceite en la olla y agregue los ingredientes de la base de la olla caliente, la pasta de frijoles Pixian, Laoganma. Agregue tempeh, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee a fuego lento hasta que esté fragante.
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Vierta media lata de cerveza y una cantidad adecuada de agua
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Coloque las verduras hasta que estén cocidas y sácalos
Vierte las verduras cocidas en la olla, mete el pescado asado en la olla, agrega el pimiento, la cebolla de verdeo picada, el cilantro y cocina a fuego medio 20-30 minutos. Para que el color quede bien, puedes calentar una olla y echar un poco de aceite en la olla. Me encanta tener celos, ¿cuántas gotas de vinagre puedo poner al final?
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Imagen del producto terminado
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También hice una lubina al vapor para mi hija
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Consejos
Agregue guarniciones según sus preferencias personales, como perejil, ñame, konjac triturado, brotes de bambú, repollo y brotes de soja.
Si quieres un mejor sabor, puedes freírlo en una sartén y luego hornearlo.