Puré de patatas y tortitas de huevo

Patata 1

Huevo 1

Una cantidad adecuada de harina

Una cantidad adecuada de pimienta

Una cantidad adecuada de sal

Cómo hacer puré de patatas y tortitas de huevo

Pela y corta las patatas en trozos, cocínalas al vapor en una olla fría y añade un poco de sal. Como es para bebés, agrega menos sal, agrega un poco de pimienta y mézclalo hasta formar puré. Paso 1 para hacer puré de patatas y tortitas de huevo

Cociné demasiado al vapor de una vez y mi bebé no pudo terminarlo de una vez. Lo cociné varias veces y lo dividí en un bol como se muestra en la imagen. Paso 2: Prepare cantidades adecuadas de harina, puré de patatas y tortitas de huevo.

Si no se controla bien la cantidad de harina, añadirla con menor frecuencia, como en el tercer paso de las tortitas de huevo con puré de patata.

Hacer la masa, no dura, pero sí lo más blanda posible. Paso 4.

Pon un poco de harina sobre la tabla, no demasiada, siempre que la masa no quede pegajosa. Paso 5 del método de aplanar y triturar patatas y tortitas de huevo

Prensa pan, puré de patatas y tortitas de huevo, paso 6

Aún queda un poco de aceite en la olla, asegúrate para usarlo Freír a fuego mínimo. Paso 7 del método de tortilla de puré de patatas.

Paso 8 del método de cocción de puré de patatas y tortitas de huevo

A mi hijo le gusta comer puré de patatas y tortitas de huevo. Paso 9

Consejos

No endurezcas la masa, se sentirá pegajosa al tacto. Solo pon un poco de harina en la tabla. Asegúrate de que el fuego sea mínimo. Recuerda darle la vuelta varias veces para evitar quemarlo.