Introducción a Fenghua Taro Head
La cabeza de taro de Fenghua es un producto agrícola tradicional, famoso y libre de contaminación en Fenghua y la ciudad de Ningbo. La cabeza de taro es casi esférica, con una apariencia marrón y una parte superior rosada. Cada una pesa más de 1 kilogramo. , y el grande puede llegar a pesar unos 2,5 kilogramos. Sus características de calidad se caracterizan principalmente por su gran tamaño, piel fina, carne en polvo sin gluten y sabor glutinoso y suave. Las cabezas de taro se pueden comer de diversas formas, cada una con su propio sabor. Se pueden cocinar al vapor, a la parrilla, salteadas, cortadas en rodajas, vertidas en sopa o hervidas y congeladas. Si se hornea y se cuece al vapor, su fragancia es fragante y su polvo es como el de una castaña; si se hierve en sopa y se hace sopa, es tan suave como un hongo blanco y glutinoso como bolas de arroz glutinoso. La cabeza de taro Fenghua no sólo sabe bien, sino que también es un alimento saludable nutritivo y libre de contaminación. En 1996, la ciudad de Fenghua fue nombrada conjuntamente "Ciudad natal de las cabezas de taro chino" por el Centro de Investigación para el Desarrollo del Consejo de Estado, la Sociedad Agrícola China y "China Specialty Products News".